Preparación de la Crema de Turrón auténtica de Jijona.

Instrucciones para preparar Crema de Turrón original de Jijona:

1

Corta el turrón en trozos pequeños dentro de un bol, añade el azúcar glas, mezcla bien y reserva. Calienta la nata en un cazo y, una vez que empiece a hervir, retírala del fuego y vierte poco a poco sobre el turrón.

2

Utiliza varillas manuales para mezclar hasta que el turrón se convierta en una mezcla líquida (pueden quedar algunos trocitos de almendra sin deshacer).

3

Deja enfriar la preparación, cubre con film plástico y coloca en la nevera durante 5 a 6 horas.

4

Transcurrido ese tiempo, vierte la mezcla en un vaso de batidora y utiliza varillas eléctricas para montar.

Si has disfrutado de la receta de Crema de Turrón original de Jijona, te invitamos a explorar nuestra sección de Recetas de cremas pasteleras.

Información Nutricional

• Calorías: 1550 kcal
• Proteínas: 12 g
• Grasas: 126 g
• Carbohidratos: 88 g
• Fibra: 2 g

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