Preparación de Glaseado de Queso Crema y Limón.

En RecetasGratis, te mostramos cómo preparar una deliciosa cobertura de queso crema y limón para tartas y cupcakes. Se trata de un frosting elaborado con queso tipo Philadelphia, jugo y ralladura de limón, mantequilla y azúcar glass, todo bien batido e integrado. Sigue leyendo para aprender el proceso completo.

1 comensal
15m
Postre
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste económico

Ingredientes:

Instrucciones para hacer Cobertura de queso crema y limón:

1

Asegúrate de que tanto el queso crema como la mantequilla estén a temperatura ambiente. Retíralos del frigorífico antes de comenzar a preparar la cobertura de limón.

2

Bate la mantequilla y el queso crema utilizando varillas eléctricas, una batidora o un robot de cocina.

3

Una vez que obtengas una crema suave, incorpora el jugo y la ralladura de limón y continúa batiendo por un minuto adicional.

4

Agrega el azúcar glass poco a poco mientras sigues batiendo. Es preferible no añadir este ingrediente de una sola vez, ya que podría dañar la textura de la cobertura y ensuciar la superficie de trabajo.

5

Si deseas que el frosting tenga un suave tono amarillo, puedes añadir unas gotas de colorante. Cuando la crema esté lista, colócala en una manga pastelera y decora el postre que más te guste. La cobertura de queso crema y limón combina perfectamente con bizcochos de vainilla, chocolate o yogur, así como con cupcakes de diversos sabores.

Si te ha agradado la receta de Cobertura de queso crema y limón, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de cremas pasteleras.

Información nutricional

(por persona)

• Calorías: 778 kcal
• Proteínas: 4 g
• Grasas: 48 g
• Carbohidratos: 88 g
• Fibra: 0 g

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