Dificultad media
Características adicionales:
Ideal para acompañar con vino blanco
Ingredientes:
Cómo elaborar el pay de queso con fresa:
1
Aplasta las galletas hasta convertirlas en polvo; luego, añade la mantequilla para formar una pasta que deberás presionar uniformemente en el molde (previamente untado con mantequilla).
2
Luego, licúa todos los demás ingredientes y vierte esta mezcla sobre la base de galleta. Hornea a fuego medio durante aproximadamente 25 minutos (puedes comprobar la cocción introduciendo un palillo en el pay; si sale completamente seco, está listo). Finalmente, decora con mermelada de fresa y disfruta.
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Valor nutricional
- Calorías: 3450 kcal
- Proteínas: 60 g
- Grasas: 220 g
- Carbohidratos: 320 g
- Fibra: 5 g
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