Este postre es bastante similar al reconocido pastel de gelatina mosaico mexicano, sin embargo, este pastel de gelatina con galletas es una delicia que dejará a todos maravillados. No pierdas tiempo y reúne todos los ingredientes para empezar a cocinar y disfrutar de un colorido y sabroso postre gelatinoso con frutas.
6 comensales
6h
Postre
Dificultad media
Características adicionales:
Coste barato,
En frío
Ingredientes:
Cómo hacer Pastel de gelatina con galletas:
1
Para iniciar la preparación de este pastel de gelatina de colores, lo primero que debes hacer es preparar las tres gelatinas de diferentes sabores. Sigue las indicaciones del fabricante y, una vez listas y cuajadas, córtalas en cuadros medianos, intentando que queden del mismo tamaño.
2
Ahora, coloca el molde donde prepararás el pastel y añade una buena base de galletas María. Encima, distribuye los cuadros de gelatina de colores, asegurándote de repartir todos los colores de manera uniforme.
3
Por otro lado, calienta un poco de agua para disolver la gelatina neutra. No olvides remover constantemente para evitar que se formen grumos y no se cuaje.
4
Incorpora en el mismo recipiente donde tienes la gelatina neutra la leche condensada. Una vez que todo esté bien mezclado, vierte esta mezcla en el molde que contiene la base de galletas y los cuadros de gelatina.
5
Lleva el molde con el postre de gelatina al refrigerador o al congelador por alrededor de 60 minutos o hasta que esté a medio cuajar. Luego, retíralo y agrega toda la lata de fruta por encima.
6
Devuelve el molde al refrigerador, esta vez por unas tres horas, para que cuaje completamente y esté listo para disfrutar.
7
El pastel de gelatina con galletas es un postre espectacular y fácil de hacer, aunque requiere algo de tiempo. Sirve este colorido postre en una fiesta de cumpleaños y acompáñalo con una tarta de galletas con chocolate. Si deseas instrucciones más detalladas y fotos, visita la receta de pastel de gelatina mosaico.
Si te ha gustado la receta de Pastel de gelatina con galletas, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de pasteles.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 525 kcal
- Proteínas: 9,7 g
- Grasas: 11,7 g
- Carbohidratos: 95 g
- Fibra: 1,3 g
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verónica Luna
15/10/2014
Perfecta, me encanta. Felicidades, ya la hice y a mis hijas les encantó.
areli
15/09/2014
Me parece riquísima, muy nutritiva y la receta deliciosa.
Rodriguezsandra2013
01/07/2014
Bien, pero no se ve la foto.