Las galletas Milo son unas galletas de chocolate con relleno que se asemejan a las galletas Oreo. Con estas galletas se pueden elaborar muchos postres, y una de las preparaciones más clásicas es la tarta fría de crema. Si deseas aprender a preparar el postre de Milo frío, sigue en RecetasGratis.net y continúa leyendo esta receta sencilla que te hará agua la boca.
6 porciones
3h
Postre
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Postre de Milo frío:
1
En primer lugar, mezcla la leche entera, la leche condensada y la crema de leche. Revuelve bien hasta que todos estos ingredientes estén bien integrados. Reserva un vaso pequeño de la mezcla aparte.
2
Luego, lleva la preparación a hervir y, mientras tanto, disuelve la maicena en el vaso reservado. Cuando esté completamente disuelta, incorpórala al resto de la mezcla. Mantén a fuego medio-bajo hasta que hierva y la mezcla espese.
3
Para armar el postre de Milo frío, coloca una capa doble de galletas en un recipiente refractario. Vierte encima la mezcla de leche, espolvorea Milo por encima y añade otra capa de galletas. Repite el proceso, vertiendo más mezcla y más galletas hasta finalizar con los ingredientes.
Consejo: Para un postre con varias capas, utiliza un recipiente refractario pequeño y alto.
4
Refrigera la tarta de galletas y crema hasta que cuaje. Este proceso llevará al menos 3 horas; sin embargo, si puedes, lo ideal es dejarlo reposar de un día para otro.
5
Después de este tiempo, ya podrás sacar el postre de Milo frío de la nevera, servirlo y disfrutarlo. Si te gustan las tartas frías con galletas, no puedes dejar de probar la famosa marquesa de chocolate o la carlota de limón.
Si disfrutaste la receta de Postre de Milo frío, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de tartas. También puedes echar un vistazo a una selección de las mejores recetas colombianas.
Valor nutricional
(por porción)
- Calorías: 75 kcal
- Proteínas: 13,3 g
- Grasas: 33,3 g
- Carbohidratos: 1 g
- Fibra: 1,7 g
Recetas que no te puedes perder
Comparte la foto de tu Receta de Postre de Milo frío
Angelica
23/09/2017
Me gusta mucho esta página, además me ha ayudado bastante. ¡Gracias!
DANIELLA CARVAJAL GALLEGO
12/02/2011
SERÍA ÚTIL INDICAR PARA CUANTAS PERSONAS ES ESTA RECETA. PARA 80 O 90 PERSONAS, UTILIZA UN TARRO PEQUEÑO DE MILO, 4 SOBRES DE CREMA DE LECHE, 1L DE CREMA DE LECHE, 4L DE LECHE, 1 TARRO DE LECHE CONDENSADA Y 1/2 L DE MAIZENA (PREFERENTEMENTE LA MAIZENA ROJA, LA CREMA DE LECHE DE LA LECHE Y ALQUERÍA).
PREPARACIÓN: HIERVE 3 1/2L DE LECHE Y DILUYE EL RESTO DE LOS INGREDIENTES EN LA LECHE, MANTENLO A FUEGO LENTO CON PACIENCIA. EN LOS RECIPIENTES, COLOCA UNA GALLETA DUCAL EN EL FONDO Y EL MILO TRITÚRALO PARA QUE TENGA UNA TEXTURA SUAVE, ROCÍA UN POCO SOBRE LA MEZCLA, DEJA REPOSAR Y METELOS EN LA NEVERA. ESPERO QUE SEA DE AYUDA. ¡DIOS LOS BENDIGA!
mar
06/11/2010
¡Es muy fácil! Estoy segura de que quedará bien.