Instrucciones para preparar Plátanos flambé:
1
Coloca los plátanos, previamente pelados y cortados a lo largo, en una bandeja.
2
Añade algunos trozos de mantequilla y espolvorea azúcar por encima.
3
Vierte el whisky sobre los plátanos.
4
Deja que hierva durante quince minutos.
5
Agrega el coñac y enciende fuego justo al momento de servir.
Información nutricional
- Calorías: 1530 kcal
- Proteínas: 8 g
- Grasas: 66 g
- Carbohidratos: 222 g
- Fibra: 18 g
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elisheba
26/10/2013
Fantásticas y muy nutritivas, son originales y poco conocidas. Aunque existen diferentes variedades, me gustaría saber qué otras recetas se pueden hacer con otros tipos de plátanos. ¡Los felicito, son geniales y gracias por compartir!