Instrucciones para preparar Pastel de jamón y queso al horno:
1
Comienza mezclando la harina con la mantequilla hasta que se formen grumos, luego añade agua hasta obtener una masa uniforme.
2
A continuación, extiende la masa sobre una superficie enharinada hasta que quede delgada.
3
Procede a rellenar con jamón york cortado en trozos pequeños, y encima coloca tiras de queso blanco.
4
Enróllalo y dobla las puntas hacia el interior.
5
Pinta con huevo batido y hornea a 150º durante 40 minutos o hasta que esté dorado.
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Información nutricional
- Calorías: 2760 kcal
- Proteínas: 92 g
- Grasas: 181 g
- Carbohidratos: 192 g
- Fibra: 6 g
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