El flan de café con leche condensada es un postre espectacular para cualquier momento. Aunque puede que no sea del agrado de los más pequeños, si buscas un postre para deleitar a los adultos, en RecetasGratis.net encontrarás la opción perfecta.
Existen muchos postres con café, pero este flan con leche condensada sin duda merece un lugar especial debido a su delicado sabor, su textura y esa característica adulta que lo hace tan singular.
8 comensales
45m
Postre
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Flan de café con leche condensada:
1.
Mezcla las leches con el huevo y el café para preparar la base del flan casero. Reserva la mezcla y utiliza un cazo para hacer el caramelo.
2.
Para el caramelo, calienta el azúcar con un poco de agua a fuego lento hasta obtener un color dorado, cuidando que no se queme. Puedes consultar nuestra receta de caramelo líquido para más detalles.
3.
Vierte el caramelo en un molde apto para horno, o en moldes individuales. Reserva para que se enfríe. Una vez frío, agrega la mezcla del paso 1 y hornea el flan de café durante 1 hora, o hasta que esté cocido, al baño María a 150ºC.
4.
Cuando esté listo, retíralo del horno y deja enfriar antes de desmoldar y servir. La leche condensada aporta una textura más rica y un sabor delicioso al flan casero. Si deseas conocer cómo preparar el flan de café tradicional, no te pierdas nuestra receta.
Si te ha gustado la receta de Flan de café con leche condensada, te invitamos a visitar nuestra sección de Recetas de flan.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 328,8 kcal
- Proteínas: 9,5 g
- Grasas: 9,5 g
- Carbohidratos: 52,5 g
- Fibra: g
Recetas que no te puedes perder
Sube la foto de tu Receta de Flan de café con leche condensada
yurima parabacuto
06/11/2019
ME FACINA TODAS LA RECETAS GRACIA
CECI PASCUA
18/07/2019
Quisiera recibir tus recetas.
Soy abuela y amo cocinar para mis nietos.
Bendiciones.
Yolanda
27/03/2019
Genial
naguisa
13/02/2019
Me encanta
mariterevalencia
15/11/2018
Súper bueno, y mucho más
MARITZA
03/04/2018
Exquisito, cremoso y muy sabroso
betty piñero de arràiz
25/03/2018
Qué divinos se ven todas esas recetas de flan con leche condensada, gracias.
ana sylvia ortiz lugo
18/03/2018
Delicioso, rápido y fácil
Giancarlo
17/08/2017
Buenas, ¿cuántos ml lleva una lata de leche condensada y una lata de leche evaporada?
Saludos desde Perú.
Alba Rodriguez
07/12/2016
¿Y las leches en qué momento se incorporan a la receta?
Jennifer
28/10/2016
¿Es normal que después de 45 minutos en el horno aún esté un poco líquido? Es la primera vez que hago un flan… y mencionan jugo de limón para el caramelo aquí, pero no lo puse porque no tenía y mi caramelo no quedó oscuro como en la foto.
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gloria elena rodriguez
05/06/2015
Muy rico, me encantó, de verdad lo recomiendo
miriam sznajder
29/03/2015
No me quedó claro si el flan lleva azúcar. Entiendo que se hace caramelo, pero ¿la preparación lleva azúcar?
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Vanessa Romero
30/03/2015
Hola Miriam, el azúcar es solo para hacer el caramelo. La preparación en sí no lleva azúcar, ya que la leche condensada y el caramelo aportan el suficiente dulzor.
carmenza
17/08/2009
¿Cuál es la leche evaporada? En mi país no la conozco, ¿qué puedo usar como reemplazo? Vivo en Colombia.
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bertha
23/10/2016
Hola chicas, quiero ver cómo se prepara a baño maría.