Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo preparar gelatina de piña natural:
1
Pela la piña y retira el centro. Luego, muele únicamente esta parte con dos litros de agua en una licuadora.
2
Después, con las manos, desgaja la piña en trozos y colócala en una olla junto con lo que moliste para que se cueza. Hidrata la grenetina en agua fría y añádela a la mezcla.
3
Deja que hierva un poco más hasta que todo se integre bien. Al final, añade una copita de ron a la mezcla y un poco de colorante vegetal para evitar que quede demasiado amarilla. Luego, deja que cuaje durante toda la noche. ¡Queda deliciosa!
Valor nutricional
- Calorías: 588 kcal
- Proteínas: 15 g
- Grasas: 0.5 g
- Carbohidratos: 145 g
- Fibra: 13 g
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Angelina Moya
21/06/2015
Es una receta muy fácil.
Irma
13/03/2010
¿Qué cantidad de agua se necesita para 1 litro? Además, ¿cuánto tiempo tiene que hidratarse? Si me puede decir, por favor, se lo agradezco.
Azio
18/01/2010
Tengo dudas sobre el ingrediente llamado grenetina, ¿qué es y dónde lo podría encontrar?