La capirotada es un postre tradicional mexicano que se disfruta durante la Cuaresma y la Semana Santa, preparado con pan empapado en miel de piloncillo. En RecetasGratis.net te mostramos cómo preparar capirotada blanca de lechera, una receta típica explicada de manera sencilla y rápida.
4 porciones
45m
Postre
Dificultad media
Ingredientes:
Instrucciones para hacer Capirotada blanca de lechera:
1
Calienta el agua con la leche evaporada. Cuando la mezcla esté tibia, añade, sin dejar de remover, la lechera, el piloncillo, el clavo, la pimienta negra, la canela y el bicarbonato. Lleva a ebullición a fuego lento, removiendo constantemente hasta que el piloncillo se disuelva y la leche espese ligeramente.
2
Por otro lado, corta el bolillo en rebanadas y fríe el pan en mantequilla con un poco de aceite, dándole la vuelta constantemente para que no se queme.
3
Coloca las rebanadas de pan frito en el plato, baña con la mezcla de lechera y decora con coco rallado y pasitas al gusto.
4
La capirotada blanca de lechera es más deliciosa cuando se sirve caliente, acompañada de café americano o té negro. Esperamos que disfrutes de esta receta y, si tienes preguntas, sugerencias o crees que podemos mejorarla, no dudes en dejar tus comentarios.
Si te ha gustado la receta de Capirotada blanca de lechera, te invitamos a visitar nuestra sección de Recetas de otros postres. También puedes explorar una selección de las mejores recetas mexicanas.
Información nutricional
(por porción)
- Calorías: 128 kcal
- Proteínas: 19 g
- Grasas: 78 g
- Carbohidratos: 134 g
- Fibra: g
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Sube la foto de tu Receta de Capirotada blanca de lechera
Zuly Kampoy
05/03/2018
¡Se ve fácil y sabrosa! Me encantó su receta.
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Ana Victoria Vázquez
05/03/2018
¡Muchas gracias, Zuly! Si pruebas esta receta o alguna otra, no olvides compartir las fotos de tus platillos con nosotros 😀
Jesús Pérez
27/02/2018
¿Cuál tipo de capirotada se considera la más deliciosa?????
Esmeralda
06/03/2015
Excelente receta
Paty Limones
03/03/2015
Sugerencia: me gustaría agregar nuez y ciruelas pasas. Gracias, la haré el próximo viernes.
belesan
26/02/2015
Espero que me envíen más recetas, son muy buenas. ¡Gracias y suerte!
ross
17/02/2015
La haré mañana.
hilda cueva
10/02/2015
Se ve deliciosa, la prepararé.
iris espinoza
20/10/2014
¡Es una receta muy práctica, rápida y deliciosa, gracias!
Laura
15/09/2014
Queda riquísima, es la tercera vez que la hago y a mi familia le encanta.
karla
20/08/2014
Sabe horrible, asquerosa, ¡lo peor que he probado! ¡Guácala!
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Lupita
19/03/2015
¿Ya la hiciste? ¿De verdad sabe mal?
xzavier3010
16/07/2014
Muy rica y fácil de preparar, ¡gracias!
jose
26/06/2014
Quisiera que me mandaran más recetas como esta, que está riquísima. ¡Gracias!
esmeralda
15/03/2013
¡Sabe muy bien y es fácil de preparar!
pablo chavez
15/02/2013
Muy buena receta, ¡sabe al máximo!
pablo chavez
15/02/2013
Buena receta, ¡sabe al máximo! Jajaja.
leticia dominguez
15/02/2013
Es fácil de hacer y queda deliciosa.
reiinita
02/03/2012
Hola, desde hace mucho tengo ganas de hacer esta receta, y hoy he decidido hacerla para conquistar el paladar de mi familia. Más tarde les diré si les gusta. ¡Gracias por la receta!
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CARmen rodriguez
01/07/2015
¡Muy rica, nos encantó a todos!
Ana Victoria Vázquez
01/07/2015
¡Muchas gracias, Carmen! Sigue leyendo RecetasGratis.Net para descubrir más recetas que seguro disfrutarás con tu familia.