Dificultad alta
Ingredientes:
Cómo preparar yogurt espeso:
1
Primero, es necesario hervir la leche de burro y luego dejarla reposar para que adquiera consistencia.
2
A continuación, se añade el yogurt natural y se deja fermentar durante 12 horas, removiendo ocasionalmente para obtener un yogurt saludable y espeso.
Si te ha interesado la receta de yogurt espeso, te invitamos a explorar nuestra sección de Recetas de yogures.
Valor nutricional
- Calorías: 150 kcal
- Proteínas: 6 g
- Grasas: 3 g
- Carbohidratos: 25 g
- Fibra: 2 g
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luz bolivia sequera
08/06/2020
Me interesa todo lo natural, gracias por su atención.
fracis salazar
01/01/2014
Muy buena, pero no se especifica la cantidad de leche.
leidy johana
10/09/2013
¿Qué puedo hacer para que el yogurt no quede ácido y tenga una buena consistencia?
Myriam
24/03/2011
He preparado el yogurt con un litro de leche hervida a 45°C, más 2 cucharadas de leche en polvo y un vaso de yogurt, pero me queda granuloso y ácido. ¿Cómo puedo hacer para que sea más espeso y menos ácido?
luis
03/09/2008
Está perfecto, pero ¿cómo puedo ordeñar a la burra?