Dificultad alta
Ingredientes:
Instrucciones para preparar la torta de chocolate y remolacha:
1
Comienza colocando los huevos junto con el azúcar y mezclándolos suavemente hasta que el azúcar se disuelva. Mientras tanto, en otro recipiente, mezcla la crema de leche tibia con la mantequilla, el cacao y el agua. Luego, combina esta mezcla con los huevos y el azúcar.
2
Utiliza movimientos envolventes para mezclar todo. A continuación, añade la remolacha, la esencia de licor, la harina y el polvo de hornear. Si consideras que es necesario, puedes agregar más cacao. Vierte la mezcla en un molde previamente enmantequillado y enharinado. Hornea a 180 grados, tras haber precalentado el horno, durante aproximadamente 40 minutos. Realiza la prueba del palillo; cuando salga seco, ¡está listo para disfrutar! Espero que te guste.
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Valor nutricional
- Calorías: 3660 kcal
- Proteínas: 73 g
- Grasas: 228 g
- Carbohidratos: 345 g
- Fibra: 76 g
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xileyne
04/11/2016
Estoy encantada, así que me animaré a hacerlo.
Marisa
03/02/2012
Hola Belkis, preparé la torta, pero parece que hay un error en las proporciones. Hay demasiado cacao y poco líquido para que se disuelva bien. La mezcla resultó muy espesa, super compacta y al no disolverse del todo, parecía como si estuviera comiendo tierra. Por favor, revisa las cantidades y haré otra prueba. Gracias.
astrid
09/06/2011
Se ve deliciosa. Nunca he hecho una torta con remolacha, ¡me encanta!