Imagen: Cocineraymadre.com
Si buscas un postre fácil y rápido que no requiera horno, en RecetasGratis contamos con diversas opciones que te encantarán, entre ellas, la clásica tarta fría con galletas que te enseñaremos a preparar a continuación.
Aunque el pastel más común es el de chocolate con galletas María, en esta ocasión optamos por sabores más cítricos, ya que haremos un delicioso pay de limón casero con una exquisita crema de lechera y una base de galletas espectacular.
¡Pasemos a los ingredientes y al paso a paso de este pastel de galleta y limón con lechera… Seguro te encantará!
8 comensales
2h 30m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato,
En frío
Ingredientes:
Cómo hacer Pastel de galleta y limón con lechera:
1
Comenzamos colocando en la licuadora la leche clavel junto con los limones y la leche. Bate todo junto hasta que esté completamente integrado.
En cuanto a las cantidades, basta con que las latas sean del mismo tamaño y la cantidad de limón puede ajustarse al gusto, dependiendo de lo ácido que prefieras el postre de galletas.
2
Ahora, para montar el postre, inicia colocando una capa de galletas humedecidas en leche. Una vez que tengas la base del molde bien cubierta con las galletas, agrega una capa de crema de grosor variable y continúa alternando hasta que se terminen los ingredientes.
3
Finaliza con una capa delgada de crema y decora con un poco de galleta triturada y virutas de chocolate para darle un toque especial. Reserva en la nevera entre 2 y 3 horas para que cuaje y adquiera consistencia. ¡Y listo!
4
El pastel de galleta y limón con lechera es realmente delicioso, así que no dejes de hacerlo. Y si deseas que sea un postre completamente casero, puedes preparar la lechera tú mismo siguiendo la receta de leche condensada.
Si te ha gustado la receta de Pastel de galleta y limón con lechera, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de tartas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 486,3 kcal
- Proteínas: 10,5 g
- Grasas: 18,8 g
- Carbohidratos: 67,5 g
- Fibra: 1,5 g
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Rosario
14/02/2016
Yo hice un pastel de galleta y me quedó muy rico.
ARMANDO OSALDE
28/10/2015
Mala para quienes opinan que falta la cantidad de cada ingrediente para el pastel. Está claramente especificado: una lata de leche clavel, una lata de la lechera y tres limones, ¡eso es todo! Solo le falta un poco de redacción. Pero es entendible, ya hay muchas opiniones de quienes han preparado su pastel con esta receta. ¡Gracias!
Sergio Iván Anguamea
06/06/2015
¡Buenísima receta! Ya la he hecho muchas veces.
sandy arcos
28/12/2014
Todas se ven riquísimas, voy a hacerlas y espero que me salgan bien…
ronald ysael
03/02/2014
Me encantó porque lo probé, pensé que no me iba a gustar.
aileth
08/04/2013
Sí, es muy fácil y delicioso.
alma
18/12/2012
¡Es súper sencilla la receta y se ve deliciosa!
esther tirado
02/11/2012
Me encantó esta receta, es facilísima y riquísima, especialmente hecha con galletas María de la moderna.
carmen alicia
15/10/2012
Yo tengo una duda, ¿los limones se exprimirán dentro de esta mezcla? Ayuda, por favor.
ernesto
19/08/2012
Está súper, pero queda mejor si le añades 1 queso crema por 1 leche clavel y 1 lechera grande, los limones y todo lo mueles en la licuadora, y te queda delicioso.
alejandra ochoa
15/06/2012
¿Podrías decirme cómo usar el limón y en qué cantidad?
amanda
29/03/2012
Está muy bien, pero nada completo, jajajaja, no me sirvió.
jose luis
05/10/2011
Me gustó mucho el pastel, espero que sea del agrado de miles de personas.
cogevaginas
20/08/2011
Sinceramente, es un gran aporte. Debo destacar tu iniciativa y buena voluntad por ofrecérnosla de manera fácil y sencilla; los ingredientes están claros, y lo hice siguiendo las presentaciones, ¡y estuvo riquísimo!
Sara
22/06/2011
La cantidad de ingredientes dependerá de cuánto quieras hacer… ¡Eso es clave!
issabela
11/05/2011
Primero que sepa yo que esto no se le llama receta, más bien es un texto de una receta. No tiene la cantidad de ingredientes; eso es fundamental en una receta.
Erika
06/05/2011
Me parece de lo más fácil y se ve delicioso.
damilu
02/05/2011
Mmm, se ve riquísimo. Gracias por la receta.
marza
31/03/2011
Primero haces café, pero sin azúcar, y ya está, café listo.
xiapsi
17/03/2011
No sé si estaría bueno, pero creo que al amigo de mis padres le va a gustar…
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