En RecetasGratis.net nos preocupamos por los gustos de todas las personas que nos visitan, por ello hemos decidido crear una receta muy fácil con una fruta popular en todo el mundo: gelatina casera de plátano, también conocido como banano o cambur. Recordemos que este alimento es rico en potasio, mejora el sistema digestivo y proporciona vitamina B6 y vitamina C. Es un producto muy consumido por deportistas antes de ejercitarse, ya que ayuda a aumentar la energía. Acompáñanos y aprende cómo preparar gelatina con fruta.
6 comensales
4h
Postre
Dificultad media
Características adicionales:
Coste medio, En frío
Ingredientes:
Cómo hacer Gelatina de plátano:
1
Antes de comenzar a preparar la gelatina casera, asegúrate de tener todos los ingredientes listos.
2
En una olla honda, añade el agua y caliéntala hasta que hierva. En un recipiente aparte, mezcla la gelatina sin sabor, el azúcar y el agua caliente. Asegúrate de disolver bien estos ingredientes y deja que se enfríen una vez que estén integrados. Es importante no omitir este paso y permitir que la mezcla se enfríe.
3
Con la ayuda de un tenedor, prepara un puré con el plátano, banano o cambur.
4
Una vez que la mezcla de gelatina, agua y azúcar esté fría, incorpora la leche y la esencia de vainilla.
5
Agrega el puré de plátano y mezcla hasta que todo esté bien integrado. Mi recomendación es utilizar una licuadora para conseguir una mezcla más suave.
6
Vierte la mezcla de gelatina casera en un molde grande o, si prefieres, utiliza moldes individuales de silicona como los que yo he utilizado. Luego, coloca la gelatina de plátano en la nevera o refrigerador durante aproximadamente tres horas.
7
Desmolda y sirve la gelatina casera de plátano. Si lo deseas, puedes acompañarla con helado de vainilla o crema batida. Recuerda que si realizas esta receta, nos encantaría que compartieras el resultado final tomando una fotografía. También estamos aquí para cualquier comentario o pregunta que tengas. ¡Disfruta!
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 117 kcal
- Proteínas: 2,7 g
- Grasas: 1,3 g
- Carbohidratos: 24,7 g
- Fibra: 1,5 g
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Sube la foto de tu Receta de Gelatina de plátano
Yerlis Merlo
09/10/2019
¿Cuánto tiempo dura la gelatina con banano en la nevera?
Andrea Merino
30/11/2016
Hola, acabo de preparar esta receta, espero que me quede deliciosa como se ve en el anuncio. ¡Saludos!
Gabriel
10/05/2008
Lo que opino es que es una mala receta, pura basura en esta página y quien la hizo debió estar loco. ¡Saludos a los que lean esto!