Preparación de Tarta con Leche Condensada y Queso Philadelphia

Ha llegado el momento del postre y si es fácil, rápido y sin horno, mejor aún. Con esta receta paso a paso, aprenderás a hacer un increíble postre frío con queso crema y leche condensada, una combinación clásica en muchos postres que, sin necesidad de añadir mucho más, te permitirá disfrutar de un plato excepcional.

La tarta de queso Philadelphia con leche condensada que te mostramos en RecetasGratis incluye como ingrediente especial la cuajada, que permitirá que la mezcla se solidifique ligeramente sin necesidad de usar el horno. Si esto ya te ha convencido, ¡manos a la obra! Y si aún no lo estás, recuerda que cuando esta tarta de queso esté lista, podrás personalizarla con tus sabores favoritos y añadir una decoración a tu gusto.

10 comensales
4h
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste barato

Ingredientes:

Cómo hacer Tarta de leche condensada y queso Philadelphia:

1

Iniciaremos por preparar la base de galletas para nuestra tarta de queso y leche condensada. Para ello, tritura las galletas hasta convertirlas en polvo y mézclalas con la mantequilla derretida. Amasa todo bien y forra la base de un molde desmontable con esta mezcla de galletas, presionando un poco con los dedos para que la superficie quede uniforme. Reserva.

2

Ahora, para hacer el relleno de queso y leche condensada, primero debes disolver los sobres de cuajada en la leche. Una vez esté disuelta por completo, reserva. En otro recipiente, coloca el resto de los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta integrar bien.

Tip: Puedes agregar un toque de vainilla o cualquier otra esencia que te guste.

3

Pasa esta mezcla a una olla y calienta a fuego medio hasta que hierva. Cuando comience a hervir, añade la cuajada disuelta en la leche y bate nuevamente la mezcla con varillas eléctricas hasta que esté bien integrado. Espera a que vuelva a hervir y retira del fuego.

Es importante que batis constantemente.

4

Vierte la mezcla de Philadelphia y leche condensada sobre la base de galletas que preparaste en el molde desmontable. Luego, refrigera durante al menos tres horas hasta que la tarta cuaje y se solidifique completamente.

Así tendrás listo tu delicioso postre frío sin necesidad de horno.

5

Después de este tiempo, ya puedes sacar la tarta de la nevera y disfrutar de la exquisita tarta de Philadelphia y leche condensada. Para decorar, nada mejor que unas finas líneas de leche condensada por encima o, si lo prefieres, algún tipo de mermelada casera que te guste.

Y si disfrutas de las tartas sin horno como esta, ¡no dudes en probar la tarta fría de Oreo, te encantará!

Si te ha gustado la receta de Tarta de leche condensada y queso Philadelphia, te animamos a que explores nuestra categoría de Recetas de tartas.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 523 kcal
• Proteínas: 8,7 g
• Grasas: 31,5 g
• Carbohidratos: 51 g
• Fibra: 0,4 g

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Angels

02/11/2021

Si no la horneas, ¿cómo puede quedar dorada como en la foto?