4 comensales
15m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste económico, En frío
Ingredientes:
Instrucciones para hacer Mousse fácil de guayaba:
1
Coloca en una olla las guayabas limpias y cortadas en cuartos junto con las 4 cucharadas de azúcar y una pizca de sal; añade agua hasta cubrir las guayabas y cocina a fuego medio hasta que estén muy blandas.
2
Licúa las guayabas aún tibias y cuela la mezcla. Reserva un poco del líquido (aproximadamente 1/4 de taza) para ablandar la gelatina. Debes obtener alrededor de 2 tazas de un puré espeso de guayaba.
3
Combina el puré con la leche condensada y la gelatina disuelta en el líquido reservado en la licuadora, y licúa hasta conseguir una mezcla homogénea.
4
Vierte la mezcla en un molde para gelatina y refrigera hasta que esté cuajada.
5
Si deseas, puedes utilizar concentrado de guayaba en lugar de la fruta: mezcla 1 taza de concentrado con 1 taza de agua tibia.
6
Sirve el mousse acompañado de trocitos de queso blanco suave o queso crema.
Si te ha gustado la receta de Mousse fácil de guayaba, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de mousse.
Información Nutricional
(por comensal)
- Calorías: 69 kcal
- Proteínas: 14,5 g
- Grasas: 15 g
- Carbohidratos: 127,5 g
- Fibra: 12 g
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minerva
02/09/2014
Me parece adecuada, es sencilla para quienes no quieren complicarse con los postres.
yelitza perez
12/06/2013
Se ve muy fácil y deliciosa, ¡gracias!
cecilia
17/05/2013
Muy buena la receta. Me gustaría saber si la guayaba se licúa con o sin el almíbar.
alejandra espejo bustamante
12/06/2012
Bueno, esta receta no está bien, es incorrecta porque estudié gastronomía y sé cómo hacerlo.
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PATRICIA HERNANDEZ
24/10/2018
Hola, ¿serías tan amable de enviarme la receta correcta? Gracias.
lucy
28/05/2012
Fácil y muy buena para quienes tenemos poco tiempo.
monica
20/02/2012
Me gustó mucho esta receta…
starita1
28/12/2010
Está padrísima su receta, la había buscado antes pero no la encontraba. ¡Gracias! La voy a poner en práctica, saludos.
nellys cruechez
23/10/2010
Te saca de apuros, fácil, ligera y deliciosa.
Serge Pg
29/09/2010
Buena receta, la pondremos en práctica.
Jenna Alcasar
16/09/2010
¡Muy buena esta receta!
Jenny Rojas
07/09/2010
La voy a preparar, me parece muy apetitoso.
deisy morales
31/08/2010
¡Está buenísima esta receta!
Conny
19/06/2010
Necesitaba esta receta. La agradezco y mañana la voy a disfrutar.
biba
28/04/2010
Está muy buena, de verdad, la hice para mi familia y les gustó mucho, ¡gracias!
Elyanita
04/04/2010
Esta receta me parece excelente, no sabía que podía utilizar la guayaba de otra manera, solo la preparaba en jugo, pero ahora puedo prepararla de otra forma. ¡Gracias!
gloria Ines palacio
31/03/2010
Me parece fabulosa y fácil. ¡Gracias!
vero
23/01/2010
Hola, tu receta me gustó, la prepararé.
soledad
24/12/2009
Está muy entendible y fácil de preparar.
waldemar
23/10/2009
¡Excelente, sale muy sabrosa!
Laura
17/09/2009
Es muy fácil y ideal para una ocasión especial, cuando quieras impresionar a alguien.
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