Cómo preparar Mousse de Menta Granizada:
1
Disuelve la gelatina en el licor de menta.
2
Calienta a fuego bajo.
3
Bate las claras de huevo a punto de nieve junto con el azúcar, luego agrega el licor de menta con la gelatina, la crema de leche batida a medio punto y el chocolate rallado.
4
Vierte la mezcla en un molde savarín untado con aceite de oliva. Congela.
5
Desmolda justo antes de servir.
Si te ha gustado la receta de Mousse de Menta Granizada, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de mousse.
Valor nutricional
- Calorías: 2150 kcal
- Proteínas: 32 g
- Grasas: 120 g
- Carbohidratos: 240 g
- Fibra: 0 g
Recetas que no te puedes perder
Comparte la foto de tu Receta de Mousse de Menta Granizada