Descubre cómo preparar un postre ligero, bajo en calorías y exquisito. El mousse de chocolate light es la opción ideal para disfrutar sin descuidar la dieta, así que no esperes más y empieza a seguir las instrucciones de este delicioso postre en RecetasGratis.net.
4 comensales
30m
Postre
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Mousse de chocolate light:
1
Funde el chocolate junto con media taza de agua a baño de María y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, incorpora las 3 yemas de huevo y mezcla bien con una cuchara de madera.
2
Usando una batidora eléctrica, bate las 3 claras de huevo hasta que estén a punto de nieve. Después, añade el edulcorante y mezcla de nuevo.
3
A continuación, agrega gradualmente las claras batidas a la mezcla de chocolate, utilizando movimientos envolventes y una cuchara de madera.
4
Cuando todo esté bien combinado, vierte la mezcla en un molde grande o en moldes individuales y refrigera durante al menos 4 horas, hasta que esté completamente firme.
5
Disfruta de este delicioso mousse de chocolate light y decora con una hoja de menta.
Si te ha gustado esta receta de Mousse de chocolate light, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de mousse.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 322,5 kcal
- Proteínas: 8,3 g
- Grasas: 23 g
- Carbohidratos: 23 g
- Fibra: 4,3 g
Recetas que no te puedes perder
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María sol
30/03/2020
Hola, ¡me quedó riquísimo! Me encantó, solo tengo una pregunta: ¿hay riesgo de salmonelosis en esta receta?
Martha Abad Lanata
16/02/2015
Necesito la ayuda de ustedes para aprender a hacer postres light, preparados con azúcares o edulcorantes light.
MILAGROS
01/03/2011
¿Cómo es el chocolate de ají?
jesi
06/11/2009
Necesito saber para cuántas personas es esta receta.
Moisés
26/10/2008
Acabo de leer la receta y me parece muy buena. ¡Gracias!