Instrucciones para preparar La torta helada:
1
Tritura las galletas de chocolate en la licuadora.
2
En un bol, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla y las tres cucharadas de azúcar.
3
Utiliza esta mezcla para cubrir el fondo del molde.
4
Coloca el molde en el congelador mientras preparas el resto de la receta.
5
PARA EL HELADO: hidrata la hoja de gelatina en agua fría durante tres o cuatro minutos.
6
Calienta ligeramente el ron o agua, escurre la gelatina y disuélvela en el ron retirado del fuego.
7
Incorpora el queso crema, el jugo de limón y el azúcar utilizando una batidora eléctrica hasta lograr una crema homogénea.
8
En un recipiente aparte, bate la crema de leche hasta que adquiera consistencia y forme picos.
9
Una vez que la gelatina esté fría, mezcla todos los ingredientes en un solo bowl.
10
Rellenar el molde, cubrirlo con papel plástico y refrigerar durante al menos una hora (también puedes dejarlo de un día para otro).
11
Lava y corta las fresas.
12
Al momento de servir, desmolda la torta y decora con las fresas.
Si disfrutaste la receta de La torta helada, te invitamos a explorar nuestra sección de Recetas de postres.
Información nutricional
- Calorías: 4250 kcal
- Proteínas: 47 g
- Grasas: 290 g
- Carbohidratos: 380 g
- Fibra: 18 g
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Florencia Magali
28/06/2019
¿Dónde se puede conseguir la hoja de gelatina??
danico
05/07/2018
¿Cómo se hace el dulce de boniato?
maribeldgonzalez18
25/08/2014
Me encantó, ¡las felicito! Envíenme recetas a mi correo.
mary espinal
12/05/2014
Muy fácil y sabrosa, espero hacerla pronto.
qurrida auredia
06/08/2010
Está buenísima, la voy a hacer para el Día del Niño.
maria
17/02/2010
¡Muy buena! … ¡deliciosa!
miriam
14/01/2010
Está muy buena, yo la hice y me salió riquísima.