Instrucciones para preparar Flan de choclo al caramelo:
1
Combina el choclo escurrido con los huevos ligeramente batidos, la mayonesa, la leche y el queso.
2
Agrega sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
3
Acarameliza la budinera y recubre el fondo con jamón.
4
Vierte la mezcla de choclo y cocina a Baño María en un horno moderado durante 45 a 50 minutos.
5
Comprueba que esté cocido, deja enfriar y desmolda con cuidado.
6
Sirve frío, acompañado de tomate en cubos sazonado con sal y aceite de oliva.
Si te ha gustado la receta de Flan de choclo al caramelo, te invitamos a explorar nuestra sección de Recetas de flan.
Información nutricional
- Calorías: 2220 kcal
- Proteínas: 82 g
- Grasas: 110 g
- Carbohidratos: 235 g
- Fibra: 12 g
Recetas que no te puedes perder
¡Comparte la foto de tu Receta de Flan de choclo al caramelo!
carolina
28/11/2008
¿Se puede servir caliente también?