6 porciones
30 minutos
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Costo económico, Se sirve frío, Receta tradicional de Puerto Rico
Ingredientes:
Instrucciones para preparar Tembleque puertoriqueñno:
1
En una cacerola grande, disuelva la maicena en un poco de leche. Agregue la leche restante junto con los demás ingredientes.
2
Con una cuchara de madera, mezcle a fuego medio-alto hasta que empiece a espesar. Luego, baje el fuego a moderado y continue mezclando hasta que hierva y adquiera la consistencia adecuada.
3
Vierta la mezcla en un molde de cristal previamente humedecido con agua y déjela enfriar.
4
Refrigere hasta que esté firme. Una vez cuajado, desmóldelo en un plato llano y sírvalo frío. Si lo desea, puede espolvorear un poco de canela en polvo por encima.
5
También puede porcionar en envases pequeños para servir de manera individual.
6
Después de que esté frío, puede agregar cerezas en la parte superior del postre, si lo desea, o fresas.
Si te ha gustado la receta de Tembleque puertoriqueñno, te invitamos a que explores nuestra categoría de Recetas de flan.
Información nutricional
(por porción)
- Calorías: 368,3 kcal
- Proteínas: 3,7 g
- Grasas: 22,3 g
- Carbohidratos: 39,7 g
- Fibra: 0,5 g
Recetas que no te puedes perder
Sube la foto de tu Receta de Tembleque puertoriqueñno
Joyce Montañez Sánchez
02/12/2014
Excelente receta.. Muy buena
Denisse
20/11/2014
Es excelente, lo recomiendo, es buenísimo
Maria
20/11/2014
Me encantó, la hice y me quedó perfecta
Mostrilsg
07/11/2014
¿Cuánto necesitaría para hacer tembleque para 50 personas?
Marta Santiago
30/10/2014
Fue un éxito, se lo he pasado a más de 25 personas….
Deysi
30/03/2013
Se ve deliciosa, ojalá me quede exquisita cuando la haga…. seguiré buscando más recetas… ¡gracias!
Shirley Santiago
21/12/2012
Nunca lo había intentado, la cocina no es lo mío. Pero me quedó exquisito y muy fácil. Gracias
Santa Gonzalez
26/09/2012
Está genial porque así uno aprende mucho más
Osael Martinez
23/03/2012
Esta receta es maravillosa, a mi esposa le encanta y me salvó de comprarlo ya que ella está embarazada y tiene un antojo…
Sujei Marie
16/12/2011
¿Se puede usar la maicena que viene con coco?
Xiomy Martinez
01/01/2011
Me encantó la receta, muy fácil de entender. Si tienen más, envíenme al email. ¡Gracias y Dios les bendiga!
Xiomy Martinez
01/01/2011
Me encantó la receta, muy fácil de entender. Si tienen más, envíenlas a mi email, gracias ([email protected]). ¡Dios les bendiga!
Noemi Cruz
18/11/2010
Excelente, envíenme más recetas
Belinda
16/11/2010
Me encantó esta receta, perfecta para lo que mi hija llevó a la escuela
Yanira
14/05/2010
Encontré la receta super buena y muy fácil de hacer
Yany
02/05/2010
Muy bien hecha esta receta, me salió super rica, ¡gracias!
Aida Vargas
29/12/2009
Gracias; la receta está divina y todo me salió a la perfección. Mi esposo y mi hijo están muy contentos, ¡les encanta el tembleque en cualquier época!
Julia
04/12/2009
Es una receta sencilla, muy buena y fácil de hacer
Mirlielys Nicole Colón Reyes
30/11/2009
Esta receta es deliciosa, ¡me encanta, qué rico!!!!
Deyanira Roman
05/11/2009
Me gustaría saber si al preparar esta receta, el postre quedará temblando.
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