Instrucciones para preparar Mousse de gelatina:
1
Montar las claras a punto de nieve y añadir el azúcar cuando estén firmes.
2
Diluya media caja de gelatina en media taza de agua, caliéntela y luego enfríe.
3
Batir las yemas hasta que estén blancas y mezclar con la gelatina disuelta y enfriada.
4
Incorporar suavemente la mezcla de yemas al merengue y verter en un molde.
5
Deje en refrigeración hasta que cuaje y disfrútelo con sus seres queridos.
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Información nutricional
- Calorías: 1260 kcal
- Proteínas: 24 g
- Grasas: 24 g
- Carbohidratos: 264 g
- Fibra: 0 g
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socorro
04/11/2009
la receta está mal y sabe horrible