Puede parecer que el único postre con café que existe es el tiramisú, pero a continuación descubrirás que hay mucho más. Te presentamos la receta de un delicioso postre de café elaborado con gelatina y leche. Si disfrutas del café y de los postres con un toque más sofisticado, esta receta te encantará.
4 comensales
45m
Postre
Dificultad media
Características adicionales:
Coste barato, En frío
Ingredientes:
Cómo preparar Postre de café:
1
En un bol, bate las yemas con el azúcar, añadiendo gradualmente la leche y la crema de leche.
2
Cocina a fuego medio hasta que la mezcla espese un poco, evitando que hierva. Retira del fuego y añade el Nescafé, la gelatina disuelta en un poco de agua tibia y la vainilla.
3
Vierte la mezcla en un molde húmedo.
4
Refrigera durante tres horas. Desmolda y decora con nueces o un poco de crema o fresas, ya que estos ingredientes combinan perfectamente con este postre de café.
Si te gustó la receta de Postre de café, te invitamos a explorar nuestra sección de Recetas de mousse.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 96 kcal
- Proteínas: 21 g
- Grasas: 55 g
- Carbohidratos: 95 g
- Fibra: 0,5 g
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Doneisi Alegria
24/05/2018
¿Cuántas unidades se pueden preparar con esta receta?
fabio tomas
14/02/2018
Me encantó el postre de café y lo hice para 42 personas.
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Aninimo
23/04/2019
¿Lo hiciste con leche condensada y crema de leche? Queda aún mejor, aunque generalmente si uso 2 de crema de leche también uso 2 de leche condensada y 4 de líquida, y queda delicioso.
buenas
22/08/2017
¿Qué tipo de sobres de gelatina sin sabor utilizas?
Teresa teran
31/08/2016
Los felicito por tan deliciosa receta.
JORGE BELTRAN GARCIA
12/08/2015
BENDICIONES, el postre está muy bueno y es fácil de preparar, pero lo hice con productos light y quedó ¡extraordinario!
PAOLA cardona
03/05/2015
Me encantó la receta, ¡es súper!
Yanira Gonzalez
18/11/2014
Quiero intentar esta receta para una competencia en el colegio de mi hijo, pero no estoy segura de lo que significa «1 cucharada de Nescafé preparado en un pocillo de tinto».
Adri Muñoz
21/10/2014
El postre de café es uno de los más deliciosos que existen.
luisa fernanda
13/10/2014
A mí me gustó mucho. Tengo una buena porción guardada para mi hermana que viene del exterior. ¡Gracias!
Karoliinitap
25/08/2014
Me ha encantado, es súper delicioso. Lo llevé a una feria y vendí todos los postres. ¡Decían que era riquísimo!
candy
31/07/2014
Me han parecido deliciosas, ¡gracias!
Blanca cardona
23/05/2014
¡Excelente! Me encanta todo lo que tenga café.
CAMILA ALVARADO
06/01/2014
La preparé y me quedó deliciosa. ¡Y por cierto, tengo 10 años!
marleny
07/12/2013
Me encantó, es súper fácil. ¡Gracias!
leidy diana
26/09/2013
Me encantó la receta, ¡quisiera tener más!
maria yulied mejia
26/09/2013
Muy fácil de preparar y muy deliciosa.
daniela
15/06/2013
Hola, quiero saber para cuántas personas rinde el postre de café… ¿o cuántas veces debo duplicar la receta para 30 personas? Espero una pronta respuesta.
angie
02/06/2013
Esta receta es muy rica, ¡prepararla es una delicia!
Cele medina
17/05/2013
A mí y a toda mi familia nos gusta el café; esta receta fue muy bien recibida, me pareció fácil, rápida y económica.
gloria
19/04/2013
¡Qué receta tan espectacular! Me parece muy buena ya que me encantan los postres.
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