Sencilla receta de tarta de manzana.

Si tienes un buen número de manzanas y no sabes cómo utilizarlas, ¿qué tal si preparas una tarta? Hacer bizcochos con frutas es muy fácil y nutritivo. Especialmente para esos niños que se resisten a consumir este tipo de alimentos, es una manera ideal de asegurar que reciban todas las vitaminas y proteínas necesarias. Sigue leyendo esta receta de RecetasGratis.net y aprende a hacer un pastel de manzana fácil.

8 comensales
1h 30m
Postre
Dificultad baja

Características adicionales:

• Coste barato
• Recomendada para niños
• Recetas al horno

Ingredientes:

Cómo hacer Pastel de manzana fácil:

1

Lo primero que haremos antes de comenzar con la elaboración del pastel de manzana es precalentar el horno a 230ºC. Luego, para preparar el puré, pela y corta las manzanas en cubos (retirando las semillas). Colócalas en una olla, cúbrelas con agua y cocínalas a fuego medio durante aproximadamente 10 minutos. Agrega una cucharada de azúcar, deja que se enfríe todo y tritúralo bien.

Imagen: aishakandisha.com

2

Reserva el puré para más adelante y utiliza otro recipiente. Agrega la mantequilla y bátela hasta obtener una crema. Luego, incorpora la harina gradualmente y sin dejar de batir. Para facilitar la mezcla, es recomendable tamizar la harina junto con los polvos de hornear antes de añadirla.

3

Una vez que la harina esté bien integrada, añade el huevo y continúa batiendo. Después, para seguir con la masa del bizcocho de manzana, vierte la leche poco a poco, añade el azúcar y la esencia de vainilla. Bate todo durante un minuto o hasta que se mezcle bien, y luego agrega el puré de manzana y la canela en polvo.

4

Cuando tengas la masa lista, enharina el molde y viértela en él. Si lo prefieres, puedes espolvorear un poco de canela o azúcar glas por encima. Hornea la tarta de manzana durante 25-30 minutos, hasta que al insertar un palillo salga limpio.

Imagen: webosfritos.es

5

Una vez que esté cocido, retíralo del horno y espera a que se enfríe antes de desmoldarlo. Esta es la forma más sencilla de hacer un delicioso pastel de manzana, pero si deseas darle un toque más elaborado, puedes agregar un poco de caramelo.

6

Te recomendamos calentar una taza de azúcar y 50 gramos de mantequilla hasta que se fundan y se integren. Luego, agrega dos cucharadas de crema de leche y, cuando se disuelva, incorpora varias rodajas de manzana y permite que se cocinen durante un minuto. Después, colócalas sobre el pastel horneado y frío, deja que se entibie y ¡listo!

Imagen: conaromaacaserio.com

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Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 345 kcal
• Proteínas: 4,5 g
• Grasas: 15,3 g
• Carbohidratos: 47 g
• Fibra: 2 g

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