Deja atrás la mousse de chocolate clásica y atrévete a experimentar con otros sabores. Si cuentas con uno de estos electrodomésticos en tu hogar y deseas innovar en la repostería, esta sencilla receta de mousse de limón con Thermomix te fascinara.
Aprende a elaborar una delicada y cremosa mousse de limón en Thermomix con leche evaporada, que combina notas dulces y cítricas con esa inconfundible textura esponjosa. Es un postre exquisito que encantará a todos.
8 comensales
15m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste económico,
Thermomix
Ingredientes:
Cómo hacer Mousse de limón con Thermomix:
1
En cuanto a la leche ideal, aclaramos que se trata de un tipo de crema que puede reemplazarse por leche evaporada o, en última instancia, por leche condensada. Para la preparación de la mousse de limón con Thermomix es fundamental utilizarla congelada.
Además, tienes la opción de preparar leche evaporada casera en lugar de comprarla.
2
Inicia pulverizando el azúcar junto con la ralladura de limón, asegurándote de que esté lo más seca posible, a la máxima velocidad. Luego, añade la leche evaporada y mezcla a velocidad 1, como si fuera nata líquida.
3
Por último, cuando la mezcla haya aumentado su volumen original, agrega el zumo de limón, siempre batiendo a velocidad 1. Al incorporar la última gota de zumo, detén el programa y sirve la mousse de limón en Thermomix con leche evaporada en vasos o copas para porciones individuales.
4
Refrigera la mezcla hasta que cuaje y disfruta de la deliciosa mousse de limón esponjosa en Thermomix, decorando con un poco de nata montada o caramelo líquido, por ejemplo.
Si has disfrutado de la receta de Mousse de limón con Thermomix, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de mousse.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 19 kcal
- Proteínas: 4,5 g
- Grasas: 9 g
- Carbohidratos: 25,5 g
- Fibra: 0,5 g
Recetas que no te puedes perder
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Ana
12/01/2020
Sería útil incluir los tiempos, ya que no está bien explicado.
Marina
04/01/2019
Me encantan las recetas de mousse de limón.
Merce
24/12/2017
¿Cuánta cantidad de leche evaporada se necesita? ¿Cuánto hay en un bote de “leche ideal”?
maria flor guarnizflores
08/05/2015
Las recetas son excelentes, ¡me encantan!