¿Tienes una Thermomix y aún no sabes cómo hacer merengue? Entonces estás en el lugar correcto, porque en esta receta de RecetasGratis.net te ofrecemos los secretos para lograrlo. Verás que es un proceso realmente fácil y rápido. No esperes más, prepara merengue con Thermomix y adorna todas tus tartas y cupcakes.
4 porciones
15 minutos
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste económico, Thermomix
Ingredientes:
Instrucciones para hacer Merengue con Thermomix:
1
Coloca en el vaso las claras junto con el azúcar y programa 3 minutos a 40 grados en velocidad 2.
2
Cuando termine, configura para que se mezcle en frío (sin calor) durante 6 minutos a velocidad 3.
3
Este merengue es ideal para decorar, ya que quedará completamente compacto y puede ser utilizado con la manga pastelera, sin soltar líquido incluso si no se usa de inmediato.
Información nutricional
(por porción)
- Calorías: 204 kcal
- Proteínas: 3,5 g
- Grasas: 0 g
- Carbohidratos: 5 g
- Fibra: 0 g
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