¿Sabías que con la Thermomix puedes hacer helados? No es necesario contar con una heladera y el resultado es igual de delicioso. En esta receta de RecetasGratis.net te enseñaremos a preparar un refrescante helado de limón presentado en la cáscara del propio limón, ¡no te lo pierdas!
4 comensales
30m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste económico,
Popular en Primavera-Verano,
Thermomix
Ingredientes:
Cómo elaborar Thermomix: Limones rellenos de helado de limón:
1
Corta un casquete en uno de los extremos de los limones y vacíalos con cuidado, ya que servirán como contenedores.
2
Colócalos en el congelador para que se pongan firmes. Ralla la piel del limón en la Thermomix, comenzando por hacer el azúcar glass a velocidad máxima.
3
Corta tiras de la parte amarilla del limón y añádelas al azúcar glass, luego tritúralas.
4
Agrega la leche ideal congelada, cortada en trozos pequeños, al azúcar. Monta la mezcla de la misma forma que se monta la nata líquida, a velocidad 3 y utilizando la mariposa.
5
Una vez que esté montada, añade de golpe el zumo de limón mientras la máquina sigue en marcha, siempre a velocidad 3 y 1 respectivamente. Detén la máquina rápidamente para que la leche no baje.
6
Rellena los limones vacíos con este helado cremoso. Puedes disfrutarlo así o colocarlo en el congelador para que se endurezca.
Si te ha gustado la receta de Thermomix: Limones rellenos de helado de limón, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de helado.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 26 kcal
- Proteínas: 5,3 g
- Grasas: 7 g
- Carbohidratos: 46 g
- Fibra: 2,5 g
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