Los postres de fresa son uno de los dulces más populares a nivel mundial, ya que su sabor conquista a todos. Si deseas sorprender a tus invitados con algo diferente, sigue esta sencilla y accesible receta de RecetasGratis.net para preparar un delicioso postre de fresas fácil, que es frío, dulce, suave y cremoso… ideal para servir en porciones individuales y dar un toque especial a una reunión o celebración.
6 comensales
30m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste económico, En frío
Ingredientes:
Cómo preparar un Postre de fresas fácil:
1
Para iniciar la elaboración de este postre de fresas fácil, debes hidratar la gelatina en el jugo de limón durante 5 minutos, luego calienta la mezcla al baño maría hasta que se disuelva por completo.
2
Después, prepara un puré con las fresas frescas aplastándolas hasta obtener la textura deseada. Luego, calienta levemente el puré de fresas y agrega la gelatina poco a poco. Mezcla bien para evitar la formación de grumos en la gelatina de fresa.
3
Continuando con la elaboración de este delicioso postre de fresas fácil, bate las claras de los huevos hasta que estén espumosas, y añade el azúcar gradualmente mientras continúas batiendo hasta formar picos. Luego agrega la mezcla de puré de fresas.
4
En un tazón aparte, bate la crema de leche hasta que adquiera picos firmes, y luego incorpora todo a la mezcla anterior.
5
La mezcla de tu postre de fresas fácil ya está lista. Solo falta verterla en copas o vasos para servir porciones individuales y refrigerarlas hasta que cuajen. Una excelente idea para presentar este postre es decorarlo con fruta fresca, y si son fresas, mucho mejor; y/o con nata montada.
Consejo: Puedes hacer este mismo postre utilizando frutos rojos o del bosque, o cualquier otra fruta que prefieras.
Información nutricional
(por porción)
- Calorías: 31 kcal
- Proteínas: 7 g
- Grasas: 11 g
- Carbohidratos: 48 g
- Fibra: 0,7 g
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Alba
06/03/2018
Es muy fácil de hacer y ayuda mucho en casos algo extremos
Alfo
03/08/2016
Muy buenas y sencillas las recetas. Las fresas son muy versátiles a la hora de preparar postres. También tienen la ventaja de combinar muy bien con gran variedad de otros alimentos.
Jenny Coimbra Vaca
03/07/2016
Muy buenas sus recetas, muy lindas. ¡Siga adelante y felicidades!
Nuris Neite
01/07/2016
Es un postre muy fácil de preparar, me encanta, ¡delicioso! qué rica es la cocina.
Ellen
09/06/2016
¿Cuántos gramos son una taza?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
13/06/2016
¡Hola Ellen! ¿Qué ingrediente te interesa? ¿Cuántos gramos de qué producto necesitas saber? ¡Esperamos tu respuesta para poder ayudarte!
CARLA
22/04/2016
¡Muy bien!
Marina
14/04/2016
¿Qué medida tiene la taza? Gracias.
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Vanessa Romero
14/04/2016
Hola Marina, la taza es una medida universal, y la cantidad varía según el ingrediente. Si no tienes una taza medidora, te recomiendo usar una taza de té clásica o consultar equivalencias en Internet.
Daniela
07/01/2016
Me encantan las fresas. Esta receta es deliciosa, ¡gracias!
JENNIFER MICKAELA ORTIZ VACA
16/12/2015
EXCELENTE Y MUY COOL, ¡PERO ESTUVO MUY, MUY, MUY RICO! Y SI TIENES PROBLEMAS, NO IMPORTA, SOLO SIGUE ADELANTE EN TU VIDA.
Darcy Vivas
26/11/2015
Estas recetas se ven buenísimas, están increíbles, ¡cada día me gustan más!
Maite
24/11/2015
Muy bueno.
Darcy Vivas
24/10/2015
Hola, me llamo Darcy Vivas y me gustaría aprender estas recetas para prepararlas a mis hijos de postres en casa.
Olii Etchegaray
30/09/2015
¡WOW! En verdad es súper fácil y MUY delicioso!!! ♥
Lauta
29/09/2015
¿Alguien puede decirme en qué momento se agrega la crema de leche?
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Nancy Zapata
26/07/2015
Me encanta el tema de los postres, aunque no soy buena para hacerlos, ¡pero quiero aprender a hacer los mejores!
Arely
14/07/2015
Sus recetas de postres están muy ricas, ¡se ven deliciosas!
Thcele43
04/07/2015
Estuvo riquísima, mi familia quedó encantada.
Isela
12/06/2015
Es muy fácil y nada complicado seguir los ingredientes.
Jhon Edinson
11/05/2015
Este postre me parece genial, ya que me gusta todo lo que tiene que ver con gastronomía.
Alondra
25/04/2015
La receta está genial, muy bien explicada y se ve delicioso. ¡Manos a la obra!
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