Imagina un brownie extremadamente húmedo y chocolatoso, combinado con la dulzura y el crujido de las galletas Oreo; cada bocado es una explosión de sabor y textura que querrás repetir. Si eres fanático de las galletas Oreo, este postre será tu perdición, ¡una verdadera delicia!
En RecetasGratis te mostramos cómo preparar un brownie de Oreo sencillo. ¡Comencemos!
6 comensales
45m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio
Ingredientes:
Cómo preparar el Brownie de Oreo:
1
Empieza combinando en un tazón los huevos y el azúcar, mezcla bien con un batidor de globo hasta que se integren, no es necesario batir en exceso. En este punto, puedes usar dos tipos de azúcar, simplemente sustituyendo la mitad del azúcar blanco por azúcar morena o rubia para conseguir una textura más suave.
2
En un tazón aparte, coloca la mantequilla y el chocolate. Derrítelos en el microondas durante un par de minutos o mediante un baño María.
3
Una vez derretidos, mezcla bien y añádelos a la mezcla de huevos. Remueve con energía.
4
Agrega los ingredientes secos, que consisten en harina, sal y polvo de hornear.
5
Mezcla bien desde el centro hacia los bordes hasta obtener una mezcla homogénea, usando el batidor de globo. En este punto, si lo prefieres, puedes añadir trozos de galleta Oreo o chips de chocolate a la masa.
6
Vierte la masa en un molde que previamente debe estar enmantequillado y con un trozo de papel antiadherente en la base. Distribuye bien la mezcla y decora la superficie con galletas Oreo.
7
Hornea el brownie de Oreo a 175 °C durante 20 minutos o hasta que observes que en la superficie se ha formado una costra. Inserta un cuchillo o un palillo y asegúrate de que salga con algunos residuos (la mezcla no debe estar líquida).
8
Una vez que el brownie de Oreo esté listo, retíralo del horno, deja enfriar y corta en porciones o cuadrados. ¡A disfrutar! Cuéntanos en los comentarios qué te ha parecido y comparte con nosotros una foto del resultado final.
Si disfrutaste esta receta de Brownie de Oreo, te invitamos a visitar nuestra sección de Recetas de brownie.
Cómo hacer brownie de Oreo en el microondas
Si prefieres, puedes preparar este brownie en el microondas, lo que reducirá el tiempo de cocción en aproximadamente un 75%. Para cocinar en el microondas, sigue estos pasos:
- Asegúrate de verter la masa en un recipiente apto para microondas, previamente enmantequillado y con una capa de papel antiadherente en la base.
- Coloca el recipiente en el microondas y programa 5 minutos.
- Una vez que se cumpla el tiempo de cocción, verifica que el centro no esté líquido. Si es necesario, añade un par de minutos más hasta que al introducir un palillo, este salga con solo un poco de residuo.
Además, si te sobran galletas Oreo y deseas preparar más recetas con este ingrediente, sigue leyendo:
Valores nutricionales
(por porción)
- Calorías: 46 kcal
- Proteínas: 5,5 g
- Grasas: 24,2 g
- Carbohidratos: 55,8 g
- Fibra: 1,3 g
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