¿Estás considerando comprar una olla exprés o una olla rápida y te han aclarado que hay diferencias entre ambas? No te preocupes, a muchos nos ha pasado lo mismo. Aunque tanto la olla exprés como la olla rápida (o súper rápida) pertenecen al mundo de las ollas de presión, cuando hablamos de ollas rápidas nos referimos a un dispositivo mucho más avanzado y sofisticado. Esta última es más eficiente en la cocción y ofrece un sistema de seguridad superior.
En RecetasGratis te presentamos las 7 mejores ollas rápidas 2025. ¡Una selección rápida infalible!
Índice
- Magefesa Dynamic
- Monix Quick
- Monix Braisona M560001
- WMF Perfect Plus
- Monix Veloce
- Bra rápida Vitasse
- BRA Allure
Magefesa Dynamic
Iniciamos nuestra lista con MAGEFESA DYNAMIC, una marca que representa confianza y calidad. Esta olla rápida es posiblemente la mejor opción del catálogo de Magefesa, ya que es intuitiva, durable y fácil de manejar. Sus características incluyen:
- Material de acero inoxidable 18/10 con alta resistencia al desgaste.
- Fondo termo difusor de 5 capas.
- Capacidad de 5 litros (ideal para 3-6 comensales).
- Altura del cuerpo de 14 cm y 20 cm de diámetro.
- Asas laterales thermo resistentes.
- Incluye cestillo para cocinar al vapor.
- Compatible con todo tipo de cocinas, incluyendo inducción.
- 5 sistemas de seguridad: sensor de presión, seguridad al cierre, seguridad a la apertura, válvula de trabajo y ventana de seguridad.
- Alta eficiencia energética: utiliza 1/3 de la energía habitual para cocinar alubias y 1/15 en carne.
Consejo: el sistema de cierre es más avanzado y seguro en la olla rápida comparado con la olla exprés.
Monix Quick
La Monix Quick, olla a presión rápida de 6 litros, es otra opción de gran calidad fabricada en España, ideal para el uso diario y muy fácil de manejar. Tiene numerosos comentarios positivos y sus características son:
- Material de acero inoxidable de 5,3 mm de espesor.
- Capacidad de 6 litros (ideal para 3-6 comensales).
- Tamaño de 22 cm.
- Triple fondo difusor forjado.
- Asas y pomos intercambiables.
- Triple sistema de seguridad.
- Cuerpo apto para lavavajillas.
- Apta para todo tipo de cocinas, incluida inducción.
Consejo: Monix produce artículos de gama media-alta.
Monix Braisona M560001
La diferencia clave entre la olla exprés y la olla rápida radica en el cierre: la primera tiene una barra que engancha en las asas, mientras que la segunda se ajusta directamente al cuerpo de la olla. Esta diferencia técnica permite que la olla rápida gane más presión o bares, lo que resulta en una cocción más veloz. Un ejemplo de esto es la Monix Braisona M560001, una olla a presión rápida de 4 litros, cuyas características son:
- Material de acero inoxidable 18/10 con 5,3 mm de espesor.
- Capacidad de 4 litros (ideal para 2-4 comensales).
- Triple fondo difusor forjado.
- Triple sistema de seguridad.
- Cuerpo apto para lavavajillas.
- Apta para todo tipo de cocinas, incluida inducción.
Consejo: la olla exprés tiene una presión máxima de 0,5 bares, mientras que la olla rápida puede alcanzar 1,05 bares.
WMF Perfect Plus
Consideramos que la mejor olla rápida es la WMF Perfect Plus, ya que es un 70% más rápida que muchas otras. Es robusta, resistente, fácil de mantener y sus alimentos no se pegan, consumiendo solo una cuarta parte de la energía de una olla convencional. Todas estas ventajas están respaldadas por las siguientes características:
- Acero inoxidable Cromargan 18/10 pulido (material exclusivo de WMF).
- Capacidad de 8 litros (6-8 comensales).
- Tamaño de 22 cm de diámetro.
- Manija de plástico.
- Regulador de cocción en dos niveles: suave a 110 grados/intensivo a 119 grados.
- Seguridad garantizada por TUV: liberación automática del vapor y protección contra presión residual.
- Protección contra llama en asas y mango.
- Incluye cestillo.
- Anillo de sellado y mango de tapa extraíbles (no aptos para lavavajillas).
- Compatible con todo tipo de cocinas, incluida inducción.
Consejo: la olla exprés libera vapor continuamente, mientras que la olla rápida solo lo hace si se superan los límites de seguridad establecidos.
Monix Veloce
Si todavía te preguntas si es mejor una olla exprés o una rápida, la respuesta es clara: la olla rápida es técnicamente superior. Sin embargo, también depende de tus preferencias y presupuesto. Nos parece excelente comenzar con la Monix Veloce –Set Duo de ollas a presión rápidas, ya que ofrece una magnífica relación calidad-precio. Sus características son:
- Capacidad de 2 y 6 litros (3-4 y 4-6 comensales).
- Acero inoxidable 18/10 de 5,3 mm de espesor.
- Cuerpo apto para limpieza en lavavajillas.
- Triple fondo difusor forjado.
- Aptas para todo tipo de cocinas, incluida inducción.
- Es bastante silenciosa.
- Liberación de presión regulada según el botón que presiones.
- Sistema de apertura segura.
Consejo: la olla exprés no permite regular la presión, mientras que la olla rápida ajusta la presión en dos niveles.
Bra rápida Vitasse
Bra rápida Vitasse es una olla rápida de excelente calidad a un buen precio, rápida y fácil de manejar. Viene respaldada por una reconocida firma española experta en menaje. Aquí sus características:
- Material de acero inoxidable 18/10 con alta resistencia al desgaste.
- Triple fondo difusor, que alcanza temperatura óptima rápidamente.
- Capacidad de 6,5 litros.
- Diámetro de base de 22 cm.
- Asas y mango ergonómicos de baquelita termo resistente.
- Dos niveles de cocción.
- Dispositivo de despresurización.
- Dispone de 4 niveles de seguridad: 3 a presión y 1 bloqueo de apertura.
- Apta para todo tipo de cocinas, incluida inducción.
Consejo: las ollas rápidas son una segunda generación de ollas de presión, y hoy en día han sido superadas por las ollas exprés eléctricas.
BRA Allure
BRA produce algunas de las mejores ollas expresas en el mercado, siempre buscando innovar mientras mantienen una excelente relación calidad-precio. Una muestra de ello es el Bra Allure Set Dúo de Ollas a presión Rápida de 4 y 6 litros, que ofrece las siguientes características:
- Material de acero inoxidable 18/10 con alta resistencia al desgaste.
- Triple fondo difusor, que logra temperatura óptima rápidamente.
- Capacidad de 4 y 6 litros.
- Diámetro de ambas bases de 22 cm.
- Asas y mango ergonómicos, de baquelita termo resistente.
- Dos niveles de cocción: baja presión para comidas dietéticas y alta presión para comidas tradicionales.
- Dispositivo de despresurización.
- Incluye 4 niveles de seguridad: 3 a presión y 1 bloqueo de apertura.
- Válvula de funcionamiento automático por peso, hecha de acero fundido.
- Salida de vapor vertical.
- Indicador de llenado máximo y mínimo en su interior.
- Apta para todo tipo de cocinas, incluida inducción.
- Ahorra hasta un 70% de energía.
- Producto exclusivo de Amazon.
Consejo: debido a su proceso de cocción acelerado, la olla rápida ahorra más energía.
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Manuel Sanc P
22/11/2024
Muy buen artículo, gracias.