Una de las opciones preferidas por muchas personas al momento de preparar el menú para Navidad y Fin de Año son las ensaladas. Este plato permite combinar una gran variedad de ingredientes, logrando recetas únicas, deliciosas, elegantes y a la vez económicas.
En RecetasGratis te traemos las mejores recetas de ensaladas navideñas para que puedas ofrecer a tus invitados una mesa repleta de platos sabrosos y sofisticados, sin necesidad de invertir mucho tiempo en la cocina ni demasiado dinero. A continuación, te presentamos una lista con 15 recetas originales, fáciles y elegantes para Navidad, que incluyen opciones con verduras, frutas, pescados y carnes.
Índice
- Ensalada con queso de cabra y nueces
- Ensalada Waldorf
- Ensalada de mandarina y almendras
- Ensalada de pasta con manzana
- Ensalada de pollo con lechuga
- Ensalada de tomate, aguacate y anchoas
- Ensalada de jamón, ¡en forma de árbol de Navidad!
- Ensalada de patata y huevo
- Ensalada de camarones y aguacates
- Ensalada de manzana y nueces
- Otras ensaladas especiales para fiestas
Ensalada con queso de cabra y nueces
Una de las ensaladas navideñas más sencillas y perfectas para acompañar al pavo es la que combina queso de cabra, nueces y miel. Este tipo de queso siempre añade un toque especial de sabor, además de un toque de elegancia y sofisticación, sobre todo si lo cocinas a la plancha. Para ello, no te pierdas esta deliciosa receta de queso de cabra a la plancha.
Ensalada Waldorf
La ensalada Waldorf está compuesta principalmente de manzana, apio, nueces, mayonesa y limón. Se trata de una ensalada aromática y cremosa, lo que la convierte en una de las opciones más originales, sencillas y económicas para las celebraciones de Navidad o Año Nuevo. Puedes servirla sobre hojas de lechuga para una presentación más elegante, en cuencos individuales o incluso en vasos; ¡seguro que sorprenderás a tus invitados!
En este vídeo te mostramos cómo preparar esta ensalada navideña.
Ensalada de mandarina y almendras
Las frutas añaden color, textura y sabor a las ensaladas navideñas, por lo que son una opción excelente cuando no sabes cómo hacer ensaladas originales para estas festividades o cualquier otra ocasión especial. Esta ensalada, que incluye mandarina y almendras, también lleva cebolla, lechuga, un aderezo de miel y mostaza y, para intensificar el sabor, puedes añadir tiras de tocino (bacon). Esta última es opcional, pero si te gustan las ensaladas con mucho sabor, te sugerimos que la incluyas, ya que combina maravillosamente con el aderezo.
Consulta el paso a paso de esta Ensalada de mandarina y almendras y sorprende a todos con esta receta navideña gourmet sin gastar mucho.
Ensalada de pasta con manzana
No podía faltar en esta selección de las mejores ensaladas para Navidad una ensalada de pasta. La receta que te proponemos incorpora todos los colores de la Navidad, ya que lleva manzana roja, apio, piña, jamón y cilantro, además de un aderezo muy cremoso. Así que, si buscas ensaladas para Navidad con piña, ¡no te puedes perder esta receta!
Consulta la Receta de ensalada navideña de coditos y disfrútala.
Ensalada de pollo con lechuga
Las ensaladas en vasitos son una tendencia cada vez más popular, ya que permiten ofrecer raciones individuales de forma muy creativa. Esta ensalada de pollo con lechuga es ideal para Navidad porque combina carne y verduras, constituyendo un plato completo y perfecto para acompañar otras preparaciones.
¿Quieres aprender a hacer esta ensalada para Año Nuevo o Navidad? ¡No te pierdas este vídeo!
Ensalada de tomate, aguacate y anchoas
Las ensaladas anteriores son perfectas tanto para Navidad como para Año Nuevo, pero si buscas algo especial para cerrar el año y recibir el nuevo, esta ensalada de tomate es una de nuestras favoritas, tanto por sus ingredientes como por su presentación. Básicamente, lleva cebolla, aguacate, tomate, queso, anchoas y un aderezo de zumo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. Es simple, rápida y deliciosa; ¿qué más se puede pedir? Para darle un toque original, puedes servirla en porciones individuales usando un molde redondo, formando capas de cada ingrediente y añadiendo el aderezo encima. El resultado será una ensalada navideña gourmet digna de un chef.
Para más detalles, no te pierdas el paso a paso de esta increíble Ensalada de tomate y aguacate.
Ensalada de jamón, ¡en forma de árbol de Navidad!
Otra forma de presentar ensaladas originales y sencillas para Navidad es dar forma a los ingredientes. Solo necesitarás un palito de madera para brochetas e ir apilando capas de lechuga, jamón, queso y pan tipo Bimbo. Te recomendamos cortar el queso y el pan en forma de estrella para embellecer aún más la presentación. Finalmente, corona el árbol con una estrella hecha de queso cheddar o del tipo que prefieras.
Adicionalmente, puedes agregar pequeños frutos rojos, como arándanos o frambuesas, que simulen las decoraciones navideñas. Estos se fijan al árbol con palillos.
Ensalada de patata y huevo
Un clásico para Navidad, Fin de Año o Año Nuevo es la ensalada de patata y huevo. Esta ensalada se adereza con mayonesa, crema ácida y mostaza, aunque puedes adaptar la receta utilizando, por ejemplo, yogur natural en lugar de la crema. En este vídeo te mostramos cómo preparar esta deliciosa ensalada navideña con diferentes ingredientes y recomendaciones.
Ensalada de camarones y aguacates
¡No puede faltar una ensalada con marisco en el menú! Los camarones son un ingrediente recurrente en el menú navideño y son ideales para hacer una ensalada deliciosa. Esta vez, te proponemos una ensalada con camarones, aguacate, tomates cherry, piña, lechuga, mango y mayonesa. Esta ensalada tipo cóctel es perfecta como entrada para la cena de Navidad o para despedir el año.
Sigue el paso a paso de la Receta de ensalada de camarones y aguacate aquí.
Ensalada de manzana y nueces
Si prefieres probar ensaladas dulces para Navidad, ¡esta de manzana y nueces es ideal! Se puede servir como postre o entrante y es perfecta para disfrutar durante cualquier día festivo. Esta ensalada se elabora con manzana, durazno en almíbar, crema ácida, leche condensada, nueces y uvas pasas, ¡es una verdadera delicia! Tiene una textura cremosa, suave y dulce, ¡a los niños les encantará!
En la Receta de ensalada de manzana y nueces encontrarás el procedimiento completo.
Otras ensaladas especiales para fiestas
Las mencionadas son algunas de las mejores ensaladas para Navidad o Año Nuevo, ya que son originales, sencillas, variadas y deliciosas. No obstante, hay muchas más que puedes preparar para celebrar estos días junto a tus seres queridos. Con la idea de lograr un resultado elegante, gourmet y accesible, te proponemos estas otras ensaladas navideñas:
Si deseas leer más artículos similares a Ensaladas para Navidad originales, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de ensaladas con frutas.
Recetas que no te puedes perder
cesar solorzano
05/11/2022
¿Hay alguna ensalada típica por país? Por ejemplo, en Egipto tienen tal ensalada, en Italia otra, y así sucesivamente. Gracias y muchos éxitos.