Las cocinas de inducción han ganado popularidad en el mercado, convirtiéndose en una opción común en muchos hogares. Entre las múltiples ventajas que ofrecen, la más notable es la rapidez con la que cocinan los alimentos, superando a otros tipos de cocinas en este aspecto. Este sistema genera calor mediante un campo magnético que calienta directamente el recipiente, en lugar de la hornilla, y requiere sartenes y cazuelas específicas para optimizar su rendimiento. Estos utensilios cuentan con una base que se adapta al calor por inducción y están elaborados con materiales aptos para uso alimentario. Aunque hay un gran catálogo sobre este tema, en este artículo te presentaremos un resumen conciso en cápsulas de información.
Así que, ¡agárrate de la sartén! RecetasGratis ha recopilado las 8 mejores sartenes para inducción del 2024.
Índice
- Telfa Ingenio Performance – Juego de 2 sartenes y 2 cazos
- Telfa Unlimited ON Sartén 20 Cm
- Bra Efficient Orange – Set de 3 sartenes
- ZUOFENG Sartén Piedra Aluminio Fundido
- Bra Prior – Set de 3 Sartenes
- Bra Prior – Sartén 18 cm aluminio fundido
- Bra Premiere Lote de Sartenes 20 y 24 cm
- Amazone Basics Sartén Antiadherente de Inducción
Telfa Ingenio Performance – Juego de 2 sartenes y 2 cazos
Si buscas sartenes para inducción que se puedan usar en el horno y sean fáciles de limpiar, el conjunto Telfa Ingenio Performance con 2 sartenes y 2 cazos es ideal. Este producto se destaca por sus características:
- Set de 4 piezas
- Tamaño de cazos: 16 y 18 cm, capacidad de 1.5 y 2 litros
- Diámetro externo de sartenes: 24 y 28 cm
- Cazos de acero inoxidable indeformable
- Sartenes de aluminio con antiadherente Titanium Excellence, 7 capas adicionales de titanio
- 1 mango extraíble e intercambiable con tres puntos de fijación para facilitar la limpieza
- Control de temperatura Thermospot en las sartenes
- Compatibles con horno y frigorífico
- Cazos soportan hasta 260 grados en el horno, sin tapa
- Sartenes soportan hasta 175 grados en el horno, excluyendo mangos y tapa
- Sartenes aptas para lavavajillas
- Productos libres de tóxicos
- Todos pueden utilizarse para servir en la mesa
- Funciona en todo tipo de cocinas (gas, eléctrica, vitrocerámica, etc.)
- Ofrece más versatilidad al cocinar recetas
- Facilita el almacenamiento
Consejo: los mejores antiadherentes son aquellos con más capas; el titanio es uno de los materiales más deseables.
Telfa Unlimited ON Sartén 20 Cm
La marca francesa Tefal, reconocida por ser pionera en productos antiadherentes, nos presenta lo mejor de su línea con la Telfa Unlimited ON Sartén de 20 cm, un producto respaldado por su amplia experiencia en menaje. Aquí te mostramos sus características:
- Diámetro externo: 20 cm
- Material: acero inoxidable
- Revestimiento antiadherente de titanio, 6 veces más duradero
- 100% libre de PFOA
- Tecnología Thermo-Signal que indica la temperatura óptima para cocinar
- Thermo-Fusion que proporciona un calentamiento más rápido y uniforme
- Apto para lavavajillas
- Apta para horno hasta 175 grados
- Compatible con todo tipo de cocinas
Bra Efficient Orange – Set de 3 sartenes
La marca española Bra se ha destacado desde sus orígenes por su uso de técnicas y materiales innovadores, lo que ha hecho que sus productos sean altamente solicitados. Si buscas las mejores sartenes de gama media-alta, te recomendamos la línea Bra Efficient Orange, cuyas características son:
- Set de 3 sartenes
- Diámetro externo: 18-22-26 cm, todos con 6 mm de grosor
- Aluminio fundido que resiste la deformación
- Antiadherente de alta calidad
- Libre de PFOA
- Fondo de acero con inducción completa
- Mango ergonómico de tacto frío, efficient orange
- Diseñado para un ahorro energético
- Apto para todo tipo de cocinas, incluidas inducción y vitrocerámica
- Producto exclusivo de Amazone
ZUOFENG Sartén Piedra Aluminio Fundido
Para aquellos que desean cocinar carne de manera profesional, las mejores sartenes son aquellas hechas de mármol y granito, ya que retienen el calor durante mucho tiempo. Un excelente ejemplo es la ZUOFENG Sartén Piedra Aluminio Fundido, que destaca por sus características:
- Diámetro externo: 20 cm
- Material: granito y aluminio fundido de alta calidad
- Revestimiento ultra antiadherente y resistente a los arañazos
- Producto ecológico, 100% libre de PFOA, plomo y cadmio
- Base magnetizada para una rápida transmisión y retención del calor
- Mango ergonómico de baquelita
- Apta para cocinas de inducción, gas, eléctricas, cerámica, halógeno y combustible sólido
- Compatible con lavavajillas
Bra Prior – Set de 3 Sartenes
Cuando se trata de sartenes para inducción, lo ideal es contar con varios tamaños, especialmente para familias medianas o grandes. Por eso, uno de nuestros favoritos es el Bra Prior Set de 3 sartenes, conocido por su excelente relación calidad-precio, siendo una de las mejores del mercado. No te pierdas sus características:
- Set de 3 sartenes
- Diámetro externo: 18-22-26 cm
- Aluminio fundido de alta calidad
- Recubrimiento antiadherente tricapa
- Mango ergonómico y apilable
- Fondo difusor eficiente que ahorra energía
- Libre de PFOA
- Compatible con todo tipo de cocinas, incluida la inducción
- Aptas para lavavajillas
- Incluye 2 salvamanteles verdes
Bra Prior – Sartén 18 cm aluminio fundido
La línea Bra Prior representa las mejores sartenes de gama media de Bra, concebidas para ofrecer una opción más económica. Aunque requieren más cuidado, poseen buena calidad. Ya te presentamos el set, pero si lo que necesitas es un solo producto, considera la Bra Prior – Sartén de 18 cm de aluminio, con las siguientes características:
- Aluminio fundido
- Diámetro de la base: 128 mm
- Recubrimiento antiadherente tricapa de Teflón, libre de PFOA
- Mango ergonómico y apilable
- Aptas para todo tipo de cocinas, incluida inducción
Bra Premiere Lote de Sartenes 20 y 24 cm
Bra Premiere Lote de Sartenes de 20 y 24 cm es otra opción económica de sartenes para inducción de Bra, una marca comprometida con satisfacer las necesidades del usuario, resultando en este excelente producto en cuanto a calidad-precio y sus siguientes características:
- Set de 2 sartenes
- Material: aluminio fundido, resistente a la deformación
- Diámetro externo: 20 cm-24 cm
- Espesor de la base: 5,5 mm
- Recubrimiento antiadherente de alta calidad Teflon Innovation
- Libre de PFOA
- Fondo full inducción
- Mango ergonómico de fácil agarre y apilable
- Aptas para todo tipo de fuentes de calor, incluidas inducción
- Incluye 1 salvamanteles Bra Safe rojo
- Producto exclusivo Amazone
Amazone Basics Sartén Antiadherente de Inducción
El gigante del comercio electrónico no se queda atrás y también nos presenta sartenes de inducción de buena calidad a precios razonables, como la Amazone Basics Sartén Antiadherente de Inducción, que cuenta con numerosas valoraciones positivas. Conoce sus características:
- Diámetro externo: 20 cm
- Acero inoxidable duradero con acabado exterior pulido en plata
- Revestimiento interior antiadherente de Teflon
- Mango ergonómico de baquelita que no se calienta
- Diseño que permite voltear los alimentos fácilmente
- Seguros para hornos
- Aptos para todo tipo de cocinas, incluida inducción
- Compatibles con lavavajillas
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