La manzana es una de las frutas más populares para crear postres, ya que ofrece una infinidad de maneras para utilizarla, desde simples panqueques hasta recetas más elaboradas como tortas invertidas o strudel. En esta oportunidad, te presentamos una versión sin harina de trigo, fácil y rápida de preparar, con un sabor delicioso.
En RecetasGratis, te enseñamos cómo hacer torta de manzana sin harina con avena. ¡Vamos a cocinar!
4 comensales
45m
Postre
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Torta de manzana sin harina:
1
Precalienta el horno a 170 °C. En un bol, coloca el huevo junto con el azúcar y bate hasta que la mezcla esté bien aireada y de un color claro.
2
Agrega el aceite y la esencia de vainilla, y bate nuevamente para integrar todos los ingredientes.
3
Pela y corta las manzanas en finas rebanadas e intégralas a la mezcla anterior con la ayuda de una espátula, realizando movimientos envolventes.
4
Añade la avena con movimientos envolventes para mantener la preparación aireada. Puedes usarla en copos o procesarla para obtener harina, como hicimos en este caso.
Truco: si tienes intolerancia al gluten, asegúrate de que la avena sea sin TACC.
5
Vierte la masa en un molde engrasado con manteca o aceite y colócala en el horno precalentado a 170 °C durante 30 minutos.
Truco: en esta ocasión utilizamos un molde cuadrado de 17 cm.
6
Retira del horno y espolvorea con la mezcla de azúcar y canela para la cubierta. Regresa al horno por unos minutos hasta que la cobertura esté dorada.
7
La torta o bizcocho de avena y manzana sin harina ya está lista. ¡A disfrutar! Comparte tus fotos y opinión sobre esta receta en los comentarios.
Si te ha gustado la receta de Torta de manzana sin harina, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de manzana.
Con qué acompañar la torta húmeda de manzana sin harina
En esta receta, usamos una cobertura de azúcar y canela, pero si prefieres, puedes utilizar solo azúcar. También puedes optar por azúcar moreno o azúcar mascabo. Como toda torta de manzana, es deliciosa tibia, acompañada de crema batida o helado de vainilla.
Además, te ofrecemos otras recetas de torta de manzana para que tengas más opciones en tu menú semanal:
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 252,5 kcal
- Proteínas: 4,8 g
- Grasas: 11 g
- Carbohidratos: 35,5 g
- Fibra: 3,5 g
Fotos de Torta de manzana sin harina
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