Si eres de las chicas que le encanta comer una rica pizza crujiente no debes esperar hasta ir a un restaurante, aquí te enseñaremos cómo preparar pizza deliciosa en sartén en casa. Enjoy with 50 free spins no deposit uk. Aun cuando te parezca que las pizzas más crujientes se preparan en horno, te cuento que es todo lo contrario.
Un sartén antiadherente puede hacer las más espectaculares pizzas y en solo 10 minutos. La preparación de las pizzas es tal cual se hace para el horno, pero, en sartén queda tan buena o mejor. En realidad notarás la diferencia entre las formas de cocción y la pizza en sartén es mucho más rica.
La pizza en satén es super facil de hacer y económica, además lo mejor es que puedes hacerla desde casita y con un simple sartén. Además uno de los beneficios de aprender a hacer las pizzas en el sartén es que la puedes hacer en cualquier sitio al que vayas. Si te interesa conocer la receta, aquí te estaremos dando paso a paso lo que debes hacer.
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Pizza en sartén en 10 minutos
Para hacer la pizza en el sartén puedes utilizar masa de pizza pre elaborada o hacer la masa tu mismas. Además los ingredientes serán los de tu preferencia. Puedes agregar más o menos según tus gustos. En esta ocasión te enseñaremos a hacer desde la masa hasta llegar a la elaboración final de la pizza rica crujiente en sartén.
Ingredientes
- 150 gramos de harina
- 100 mililitros de agua
- Una cucharada de aceite de oliva virgen
- 1 cucharadita de levadura en polvo o el equivalente a 4 gramos.
- 4 cucharadas de salsa de tomate
- Queso mozzarella rallado
- Lanchas Bacon (los agregados de la pizza en sartén son los que desees)
- aceitunas
- Orégano seco
- Sal
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Modo de preparación de la pizza
- Coloca en un recipiente la harina, la levadura y la sal. Mezcla bien todos los ingredientes secos.
- Haz un hueco en el medio de los ingredientes y coloca el agua y el aceite. Vuelve a que mover todo bien hasta que quede una masa que se pegue un poco a las manos
- Coloca una base en la que vas a trabajar la pizza y agrega un poco de arena para que no se pegue la masa.
- Coloca la masa encima y comienza a amasar durante 2 minutos hasta conseguir que la masa quede elástica sin que se pegue en las manos.
- Una vez tengas la masa prepara una bola con toda la masa y tápala con paños de cocina, dejando que repose durante 10 minutos.
- Pasado el tiempo saca la masa y estírala con un rodillo dándole forma de masa de pizza con las manos.
- En un sartén antiadherente coloca un poquito de aceite y lo extiendes por toda la superficie.
- Coloca en el sartén la masa de la pizza y si es necesario rectifica para que quede del tamaño del sartén.
- Coloca los ingredientes sobre la masa de pizza comenzando con una base de salsa de tomate, seguido el queso rallado y luego los demás agregados que desee como el bacon, aceitunas, orégano y lo que desees.
- Debes procurar que la masa no quede demasiado gruesa porque sino no quedará perfectamente crujiente.
¿Cómo cocinar la pizza en el sartén?
- Coloca el sartén con la pizza a calentar a fuego medio con una tapa que aguante el calor en el sartén.
- Deja cocinar por 5 minutos y obtendrás una pizza crujiente y esponjosa.
- Un pequeño truquito para tapar el sartén si no tienes una tapa que quede perfecta en el sartén es utilizar papel de aluminio.
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