La ensalada bombón o ensalada de frutas ambrosía es un postre clásico que resulta ideal para grandes celebraciones, a pesar de su simplicidad. En México, esta ensalada se consume mayormente durante las festividades navideñas, ¡una delicia para los más pequeños! Sin embargo, este dulce no está limitado a la época decembrina, ya que se puede disfrutar en cumpleaños, Día de Acción de Gracias y cualquier otra celebración especial. Este postre es muy versátil y admite diversas reinterpretaciones culinarias, muchas de las cuales son afortunadas.
Además, este postre es tradicional en el sur de Estados Unidos (Texas, Oklahoma o Alabama) donde se le conoce como ensalada de frutas ambrosía. RecetasGratis te presenta una versión más ligera de esta deliciosa golosina, que es el postre favorito tanto de adultos como de niños: la ensalada de frutas con yogur para niños. ¡Realmente un postre de ensueño!
8 comensales
30m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato,
Recomendada para niños,
Sin cocción
Ingredientes:
Cómo hacer Ensalada de frutas con yogur para niños:
1
Vierte la leche condensada y el yogur en un bol y mezcla hasta que estén bien integrados. Existen recetas que utilizan: leche evaporada, leche agria, yogur griego, crema batida, leche de almendras, entre otros.
2
Agrega todas las frutas a la mezcla y remueve con cuidado. Asegúrate de lavar las frutas frescas previamente. Escurre las frutas en almíbar, reservando tanto la fruta como el almíbar por separado. Puedes optar por frutas en almíbar, solo frutas frescas o una combinación de ambas. ¿Qué frutas utilizar? ¡Las que más te gusten!
3
Incorpora el resto de los ingredientes a la mezcla: los malvaviscos, las pasas, el coco y las almendras. Mezcla hasta que todos los ingredientes de la ensalada de frutas con yogur para niños estén bien integrados, teniendo cuidado de no desmenuzar la fruta. Si la mezcla queda muy espesa, puedes aligerarla con el almíbar reservado.
Truco: Si lo prefieres, puedes omitir el coco, los frutos secos o las pasas. También puedes agregar el fruto seco que más te guste.
4
¡Listo! Ya tienes un postre ideal para grandes celebraciones: cumpleaños, Navidad, Día de Acción de Gracias, etc. ¡Una exquisitez para chicos y grandes! Comparte tu experiencia con nosotros al preparar esta ensalada de frutas con yogur para niños y adultos. ¡No olvides capturar una foto de tu postre de ensueño! Y si buscas otras opciones dulces para sorprender a los peques, no te pierdas esta receta de pinchos dulces para niños.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 602,5 kcal
- Proteínas: 8,9 g
- Grasas: 19,1 g
- Carbohidratos: 97,5 g
- Fibra: 3,5 g
Recetas que no te puedes perder
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Ana Isabella Rodriguez Jiménez
01/06/2020
Esta súper buena deliciosa a mis hijos les encanta
magally
20/04/2018
Me encanta este postre para consentir a mis hijos
paty-
05/02/2018
sencillamente…
deliciosa..!!!
maryanapolonia
31/01/2018
muy rica…ñannnn 😀