El flan napolitano es una receta que conquista hasta al paladar más exigente, ya que su sabor y textura han perdurado a lo largo de los años en la tradición de los postres más apreciados en cualquier celebración. Si eres un amante de los postres y buscas una receta sencilla y rápida para impresionar a tu familia, te invitamos a preparar este delicioso flan con nosotros.
En esta ocasión, en RecetasGratis, te enseñaremos cómo hacer flan napolitano sin queso en su versión clásica para sorprender a todos.
12 comensales
1h 30m
Postre
Dificultad muy baja
Ingredientes:
Cómo hacer Flan napolitano sin queso:
1
El primer paso para preparar el flan napolitano casero es precalentar el horno a 180 °C. Luego, agrega azúcar refinada en una sartén a fuego bajo y espera a que se forme un caramelo de color dorado. Una vez listo, vierte el caramelo en las flaneras y deja enfriar a temperatura ambiente.
2
En un procesador, incorpora la leche condensada, la leche evaporada, los huevos, y la esencia de vainilla y mezcla bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
3
Vierte la mezcla en las flaneras donde tienes el caramelo y cubre con papel aluminio, asegurándote de sellar bien los bordes.
Consejo: Asegúrate de que el caramelo esté bien sólido para evitar que se mezcle con la mezcla del flan.
4
Coloca las flaneras dentro de un recipiente con agua caliente, sin llenar más de la mitad de estas, y hornea a 180 °C durante 1 hora.
Consejo: Nunca comiences a hornear con agua fría.
5
Saca del horno y deja enfriar a temperatura ambiente durante 1 hora. Luego, refrigera hasta el momento de servir. Desmolda y disfruta. ¡Esperamos tus comentarios y una foto de tu delicioso flan!
Consejo: Utiliza un cuchillo pequeño y liso para pasar por los bordes de la flanera, facilitando así el desmolde.
Si disfrutaste de la receta de Flan napolitano sin queso, te recomendamos visitar nuestra categoría de Recetas de flan. También encontrarás una selección de las mejores recetas mexicanas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 244,2 kcal
- Proteínas: 6,5 g
- Grasas: 6,8 g
- Carbohidratos: 39,2 g
- Fibra: g
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