Preparación de Ensalada Rusa acompañada de Patacones

Una combinación perfecta: la frescura de la ensalada rusa junto a la intensidad de los patacones, sin duda una receta que impresionará. Además, es bastante sencilla de preparar. Sigue las instrucciones paso a paso y lograrás una exquisita ensalada rusa.

6 porciones
1h 30m
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste medio

Ingredientes:

Cómo hacer Ensalada rusa con Patacones:

1

Cocinar las papas en agua hirviendo, añadiendo ramas de perejil y apio para realzar el sabor, así como un toque de sal (sin excederse). Usa un tenedor para comprobar que estén listas; debe entrar fácilmente.

2

Cocina el pollo y córtalo en cubos para asegurar una cocción uniforme; añade hierbas y sal (perejil, cilantro y sal).

3

Cocina las verduras y, una vez estén tiernas, incorpora las salchichas (agrega un poco de sal, pero no te excedas ya que el plato puede quedar salado).

4

Combina las verduras con el pollo desmenuzado para obtener una deliciosa ensalada rusa.

5

Al momento de servir, mezcla todos los ingredientes y añade salsa tártara, crema de leche y un pequeño trozo de mantequilla. Como extra, puedes usar el caldo del pollo para preparar una deliciosa sopa de fideos, añadiendo los huesos del pollo, algunas papas y algunas verduras.

6

Y eso es todo. Puedes acompañar tu ensalada con unos deliciosos patacones crujientes. ¡Espero que esta receta te sea útil!

Valor nutricional

(por porción)

• Calorías: 583,3 kcal
• Proteínas: 33,3 g
• Grasas: 3 g
• Carbohidratos: 5 g
• Fibra: 6,7 g

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pedo

30/11/2020

Eres feaaaa jajajajaj

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