Esta ensalada de pollo y nueces es una delicia que te sorprenderá por su simplicidad, valor nutricional y lo completa que es. Combina las proteínas del pollo, las vitaminas de la manzana, la fibra del apio y las grasas saludables de las nueces. ¡Todo son ventajas!
Además, esta ensalada de pollo resulta ideal para imprevistos o reuniones informales, ya que se prepara en poco tiempo. Lo mejor es que puedes aprovechar pollo asado que hayas preparado previamente o cualquier resto que tengas, así que también puede considerarse una receta de aprovechamiento.
Aún hay varios días de calor para disfrutar de esta ensalada fría, que brinda un contraste delicioso de sabores y texturas. No te pierdas esta receta paso a paso y ¡manos a la obra!
4 comensales
10m
Acompañamiento
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato,
Popular en Primavera-Verano
Ingredientes:
Cómo hacer Ensalada de pollo y nueces:
1
Reúne y prepara los ingredientes. Pela la manzana, quítale el corazón y córtala en trozos. También corta el pollo asado y las ramas de apio en pedacitos. Mide las nueces, ya peladas.
2
Mezcla todos los ingredientes con la mayonesa en un bol amplio.
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3
Sazona al gusto y guarda la ensalada de pollo en el refrigerador hasta el momento de servir.
4
Al momento de servir la ensalada de pollo con nueces, puedes decorarla con hojitas de apio para darle un toque más elegante al plato.
¡Espero que la disfrutes cuando la pruebes! Si es así, no dudes en visitar mi blog Con gorrito y delantal para conocer más sobre mí y descubrir muchas otras recetas. Estoy ansiosa por leer tus comentarios.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 467,5 kcal
- Proteínas: 30,5 g
- Grasas: 36,3 g
- Carbohidratos: 11,3 g
- Fibra: 2 g
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litto
26/09/2018
que rico 😋