En esta ocasión, te traigo una propuesta sencilla y rápida para esos días en los que no sabes qué preparar. Este plato requiere pocos ingredientes y tiene un sabor excelente. ¿A quién no se le antoja un delicioso plato de pasta? Además, la receta es bastante ligera, ideal para los días calurosos, ya que no lleva tanta salsa como suele ser habitual en este tipo de platos.
La pasta rehogada me encanta, y considero que es perfecta para disfrutar de un plato nutritivo, sabroso y ligero. ¡Y lo mejor es que con esta pasta elaborada a partir de harina de lentejas, tenemos una opción sin gluten! Así que manos a la obra, que ya me está dando hambre. 🙂 Quedaos en RecetasGratis y acompáñame a descubrir cómo hacer espirales con setas y gambas.
1 comensal
15m
Plato principal
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Espirales con setas y gambas (sin gluten):
1
En una sartén caliente con un poco de aceite, comenzamos a dorar la cebolla bien picada.
2
Cuando la cebolla tenga un buen color, añadimos las setas y las gambas congeladas. Mezclamos bien para continuar con la receta de espirales con setas.
3
Cuando estén casi descongeladas por completo, salpimentamos y añadimos perejil al gusto. Revolvemos y dejamos cocinar, tapando y destapando según sea necesario hasta que todo esté bien cocido. Este proceso tomará solo unos minutos.
4
Mientras se cocina la mezcla de setas y gambas, cocemos la pasta en una cacerola con agua y un poco de sal. Para esta receta de espirales con setas y gambas, se puede usar cualquier tipo de fusilli sin gluten o cualquier otra pasta que prefieras.
5
Una vez que todo esté listo, servimos la pasta bien escurrida en un plato y colocamos encima una buena cantidad del rehogado de setas y gambas. Espolvoreamos queso rallado por encima… ¡y a disfrutar! ¡Delicioso! Si te ha gustado esta receta de espirales con setas y gambas sin gluten, no dudes en visitar mi blog Mins Cocina para descubrir más de mis recetas. Podemos preparar hummus de garbanzos como acompañamiento, que también es muy fácil, y unos bombones caseros de postre.
Si te ha gustado la receta de Espirales con setas y gambas (sin gluten), te recomendamos que explores nuestra categoría de Recetas de fusilli.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 65 kcal
- Proteínas: 45 g
- Grasas: 2 g
- Carbohidratos: 7 g
- Fibra: 15 g
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