El flan de huevo al microondas que compartimos a continuación es sumamente sencillo y rápido de preparar, ya que lo tendrás listo en menos de 10 minutos. Así que si tienes invitados y no sabes qué postre hacer, ¡esta es una opción ideal!
El flan es uno de los postres más queridos a nivel mundial, gracias a su textura suave y su delicioso sabor, que puede adaptarse a diferentes preferencias. Sin embargo, no todas las personas cuentan con un horno en casa, lo que dificulta la elaboración del tradicional flan de huevo al horno. Pero, ¿eso significa que no puedan disfrutar de este delicioso postre? ¡Claro que no! En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer flan casero en el microondas paso a paso, para que todos puedan prepararlo y degustarlo.
6 comensales
10m
Postre
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Flan casero en el microondas paso a paso:
1
Para comenzar a preparar el flan de huevo y vainilla al microondas, lo primero es reunir todos los ingredientes, que son suficientes para 6 porciones grandes.
2
Una vez que tenemos todos los ingredientes, comenzamos a hacer el caramelo. Para ello, colocamos 100 gramos de azúcar en una sartén. Cuando comience a derretirse, movemos con una espátula o cuchara de madera hasta conseguir un caramelo líquido.
3
Vertemos el caramelo en moldes individuales o en uno grande y reservamos mientras seguimos con la preparación del flan casero al microondas.
4
Tomamos un bol y batimos los huevos con el azúcar. Puedes hacerlo con varillas eléctricas o manuales.
5
Una vez que los ingredientes están bien integrados, los vertemos en una olla, añadimos la leche, la esencia de vainilla al gusto y cocinamos hasta que comience a hervir. De esta forma, lograremos un flan de huevo sin horno delicioso y con una textura muy suave.
6
Cuando la mezcla del flan empiece a hervir, la retiramos del fuego y la vertemos en los moldes con caramelo. Luego, cocinamos el flan de huevo en el microondas durante 3 minutos a máxima potencia. Después de 3 minutos, retiramos y dejamos enfriar. Si el flan aún no está listo, lo dejamos un minuto más y volvemos a comprobar.
7
¡Eso es! Servimos el flan casero al microondas acompañado de nata montada, crema chantillí, sirope de chocolate, o cualquier complemento que prefieras. Si lo has preparado y ha sido un éxito, ¡no olvides dejarnos tu comentario!
Si te ha gustado esta receta de Flan casero en el microondas paso a paso, te recomendamos que visites nuestra categoría de Recetas de flan.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 258,3 kcal
- Proteínas: 7,8 g
- Grasas: 7,5 g
- Carbohidratos: 41,3 g
- Fibra: g
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ninkasi1970
11/09/2017
Es muy fácil de preparar, ¡y queda delicioso! ¡Gracias!
jgaviria60
29/09/2014
Además de ser deliciosa, es muy fácil de hacer, sobre todo para quienes no disponemos de mucho tiempo. ¡Gracias!
sergio morales
02/09/2014
Está buenísima, intentaré hacerla.
ana la jerezana
01/09/2014
Me ha parecido muy fácil y tiene que estar riquísimo.
Adelina
01/09/2014
Me ha gustado mucho y la voy a hacer.