Instrucciones para preparar gelatina de chocolate baja en calorías.

La gelatina de chocolate light es perfecta para quienes llevan un estilo de vida saludable y disfrutan del ejercicio. Esta receta tiene muy pocas calorías y es baja en grasa, además de ser fácil y rápida de preparar. Es una opción ideal para regalar en San Valentín, como en este caso, presentada en forma de corazón con pequeñas decoraciones de cerezas.

4 comensales
1h 30m
Postre
Dificultad baja

Ingredientes:

Cómo hacer Gelatina de chocolate light:

1

Para preparar este postre ligero, lo primero que debes hacer es reunir todos los ingredientes.

2

En un bol, mezcla la leche de almendras con el azúcar y la gelatina sin sabor hasta que se diluyan correctamente.

3

Agrega la cocoa en polvo y mezcla bien hasta conseguir una mezcla homogénea.

4

Lleva la mezcla al fuego y revuelve constantemente hasta que hierva. Una vez que alcance el punto de ebullición, retira del calor.

5

Vierte la mezcla de gelatina de chocolate en los moldes de silicona con forma de corazón o en cualquiera que tengas disponible. Deja reposar hasta que alcance temperatura ambiente y luego refrigera por un mínimo de 1 hora hasta que se cuaje.

6

Una vez que las gelatinas de chocolate light estén listas, simplemente pásalas por agua tibia para desmoldarlas con facilidad. Agrega algunas cerezas como decoración y ¡a disfrutar!

7

Si deseas complementar este delicioso postre ligero con más ideas para San Valentín, echa un vistazo a esta lista. Y no olvides que si te ha gustado esta receta, nos encantaría conocer tu opinión.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 51 kcal
• Proteínas: 2 g
• Grasas: 2 g
• Carbohidratos: 9 g
• Fibra: 2,5 g

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Ángela

22/04/2016

¿Dónde se consigue la leche de almendra o se puede reemplazar por otro tipo de leche?

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