Instrucciones para preparar Marquesa de Oreo

Las galletas Oreo son unas de las más queridas a nivel mundial. Muchas generaciones vinculan su niñez a estas galletas de chocolate con un delicioso relleno. Debido a su popularidad, han surgido diversas recetas que incorporan galletas Oreo como ingrediente principal, como helados de Oreo, merengadas, cheesecakes y otras delicias.

En esta ocasión, en RecetasGratis queremos presentarte una fácil y deliciosa receta de marquesa de Oreo. Las marquesas venezolanas son un tipo de torta fría elaborada con crema y galletas. Puedes hacer una marquesa de dos maneras: utilizando las galletas para preparar la crema o bien como base para la torta. Nosotros hemos optado por la segunda opción. ¡Adelante y disfrútala!

6 comensales
4h
Postre
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste caro, En frío

Ingredientes:

Cómo hacer Marquesa de Oreo:

1

Para la preparación de la crema de la marquesa de Oreo, separa la crema de todas las galletas. Ten precaución de no romperlas, así podrás formar la torta de manera más atractiva.

2

Separa un vaso de los 800 ml de leche y calienta el resto junto con la crema de las galletas y la vainilla.

3

Mientras la leche calienta, mezcla la maicena con la leche reservada.

4

Cuando la leche esté caliente, vierte la mezcla de maicena y mezcla constantemente para evitar que se pegue. Retira del fuego una vez que espese. Te sugerimos probar la crema para ajustar el dulce: generalmente el azúcar de la crema es suficiente, pero si prefieres un sabor más dulce, añade las dos cucharadas de azúcar.

5

Con la crema aún caliente, comienza a armar la marquesa. Utilizamos un molde desmontable de 20 cm de diámetro y 4 cm de altura. Simplemente, extiende una capa de la crema en el fondo.

6

A continuación, coloca las galletas para cubrir la base del molde. Debes alternar capas de crema y galletas hasta que llegues al borde del molde.

7

Termina con una capa de galletas. Disponlas de forma atractiva para que tu postre luzca más elegante. También puedes romper algunas galletas para decorar la marquesa y añadir rosas de crema batida en el borde. Deja enfriar durante al menos cuatro horas. Sirve la marquesa justo al sacarla del refrigerador.

8

Si disfrutaste de la marquesa de Oreo y deseas descubrir más postres que incluyan estas galletas, no te pierdas este vídeo donde te mostramos cómo preparar otro tipo de tarta de Oreo:

Si te ha gustado la receta de Marquesa de Oreo, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de tartas.

Otras recetas de marquesas

Las marquesas son postres muy sencillos de preparar y muy sabrosos, ideales para culminar una comida entre amigos o para refrescarte en días cálidos con una tarta fría de galletas. Si estás interesado en más recetas de marquesas, no puedes dejar de probar estas:

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 653,3 kcal
• Proteínas: 11 g
• Grasas: 26,7 g
• Carbohidratos: 91,3 g
• Fibra: 3 g

Recetas que no te puedes perder

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