La tarta de queso fácil en freidora de aire es una receta deliciosa y sencilla de preparar. Aunque es esencial ajustar los tiempos, ya que pueden variar según el modelo de la freidora que poseas, es cuestión de ir probando. ¿Te animas a cocinar con nosotros?
En RecetasGratis te mostramos cómo hacer tarta de queso en freidora de aire. ¡Vamos a cocinar!
4 comensales
45m
Dificultad media
Características adicionales:
Coste medio
Ingredientes:
Utensilios:
Cómo hacer Tarta de queso en freidora de aire:
1
Para comenzar a hacer la tarta de queso en freidora de aire, prepara los ingredientes. Sácalos de la nevera un tiempo antes de empezar para que alcancen la temperatura ambiente. Mientras preparas la masa, enciende la freidora a 200 ºC durante 4-5 minutos. Luego, en un bol añade los huevos y el azúcar, y bate con unas varillas manuales, evitando batir en exceso la mezcla.
2
Incorpora la harina o harina de maíz tipo Maicena, y mézclala bien hasta que la mezcla esté libre de grumos.
3
Agrega la nata para montar o crema de leche, y mezcla bien.
4
Incorpora el queso crema a la mezcla y revuelve con cuidado hasta que esté todo bien combinado.
5
Prepara un molde de 15 cm, toma una hoja de papel de horno, mójala y escúrrela bien para que quede arrugada y sea más manejable. Forra el molde con este papel.
Consejo: si tu freidora es más grande, puedes usar un molde de 18 cm.
6
Coloca el molde en la cubeta y vierte toda la mezcla. Aunque puedes hacerlo de otra forma, a nosotros nos resulta más sencillo poner primero el molde, ajustar bien el papel y luego añadir la masa. Cierra la freidora y cocina a 170 ºC durante 30 minutos.
7
A los 15 minutos, abre la freidora para revisar el progreso de la tarta de queso.
8
Si la parte superior se dora, utiliza una hoja de papel de aluminio para cubrirla y evitar que se queme. Asegúrate de sellarla bien por los bordes y vuelve a colocar la tarta. Deja que termine el tiempo de cocción de 30 minutos. Si al final del tiempo se mueve mucho, puedes cocinarla otros 15 minutos con el papel.
9
Después de otros 15 minutos, abre la freidora. Debe moverse un poco en el centro. Si prefieres una cocción más completa, puedes dejarla otros 5-10 minutos a 180 ºC sin el papel.
Consejo: el tiempo puede variar según la marca y el tamaño de la freidora; con el tiempo, irás familiarizándote con los tiempos necesarios. Es recomendable abrir la freidora periódicamente para evitar que se queme.
10
Desmolda la tarta de queso y déjala enfriar. Colócala en la nevera de 4 a 5 horas para que adquiera mayor firmeza. ¡Listo para disfrutar! Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte con nosotros una foto del resultado final. Además, si deseas conocer las mejores freidoras de aire en relación calidad-precio, no te pierdas este artículo.
Si te ha gustado esta receta de Tarta de queso en freidora de aire, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de tartas.
Con qué acompañar la tarta de queso en freidora de aire
Si lo deseas, puedes acompañar la tarta de queso en la freidora de aire con estas deliciosas recetas:
Además, si te interesa probar más postres en freidora de aire, asegúrate de revisar estas recetas:
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 552,5 kcal
- Proteínas: 9,8 g
- Grasas: 48 g
- Carbohidratos: 25,3 g
- Fibra: g
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