Instrucciones para preparar Pastel de Nuez:
1
En una licuadora, añade los huevos, la leche condensada y una taza de nuez molida.
2
Licúa todo hasta obtener una mezcla homogénea, luego vierte en un molde previamente engrasado y hornea durante 40 minutos a 125 grados.
3
Incorpora un cuchillo para verificar si está cocido; si no, déjalo en el horno un poco más.
4
Deja enfriar, luego transfiere a un plato y espolvorea con azúcar glass.
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Información nutricional
- Calorías: 2820 kcal
- Proteínas: 76 g
- Grasas: 172 g
- Carbohidratos: 260 g
- Fibra: 7 g
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maria
06/10/2012
Esta receta es similar a un flan, no lleva harina, pero no se cocina al baño maría como se hace con los flanes; puede que también se prepare de esta manera.
hellen
19/08/2011
¿No se utiliza harina de trigo? ¿O leí mal? Solo vi que se añadían huevos y nuez condensada a la licuadora!!!!!!