Para 6 comensales
Tiempo: 30 minutos
Postre
Dificultad: media
Ingredientes:
Cómo hacer Pay de queso crema con fresas:
1
Comienza triturando o aplastando las galletas; una vez que estén convertidas en polvo, añade la mantequilla derretida. Mezcla hasta obtener una pasta que deberás presionar firmemente en el fondo de un molde previamente engrasado con mantequilla. Esta será la base del pay de queso.
2
A continuación, licúa el resto de los ingredientes y vierte esta mezcla sobre la base de galleta que preparaste. Hornea a temperatura media durante aproximadamente 25 minutos.
3
Cuando el pay esté cocido, prepara la jalea de fresa de la siguiente manera: hierve agua y disuelve la grenetina en un vaso (esto ayudará a evitar grumos).
4
Es crucial que, al añadir la grenetina al agua hirviendo, no dejes de remover con una cuchara. Cuando la mezcla espese, agrega el colorante.
5
Finalmente, vierte la jalea sobre el pay, corta las fresas a la mitad y colócalas en la parte superior. ¡Y LISTO! A disfrutar de un delicioso pay de queso con fresas.
Si te ha gustado la receta de Pay de queso crema con fresas, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de tartas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 938,3 kcal
- Proteínas: 14,3 g
- Grasas: 53,3 g
- Carbohidratos: 103,3 g
- Fibra: 1 g
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brandon
10/05/2015
Hola, a quien envió la receta, puede que piensen lo que quieran, pero ya estaba preparando esta receta y decidí hacerle un ligero cambio porque no encontré algunos ingredientes fácilmente, y la hice para una madre, como no, el 10 de mayo.
Maria Erica Gonzalez platas
03/10/2014
Es deliciosa y muy fácil de hacer. La haré hoy mismo.
Nelly Gpe
09/06/2014
Me pareció excelente la receta, solo que me gustaría saber cuánto se necesita de grenetina para la jalea y cuánto de queso crema para el pay. Espero pronta respuesta, gracias.
Iris
20/01/2014
Es muy fácil de hacer. Muchas gracias.
yazz juarez
20/05/2013
¡Muchas gracias por la receta! El resultado de este procedimiento es delicioso. ¡Gracias!
norma
29/03/2013
No es esta la receta que buscaba.
RUBY AGUILAR
04/09/2012
Está muy rico y me quedó bien.
KRYS
23/08/2012
Hola, de todas las recetas que encontré para hacer la jalea, esta es la que más se aproxima a lo que quiero. Pero no sé en qué momento agregar el azúcar y qué cantidad de grenetina usar. ¿Podrías aclarármelo, por favor? Espero respuesta.
LAURA
15/06/2012
Y, ¿dónde quedó el azúcar de la jalea? ¿En qué momento lo agrego?
paty
23/03/2012
El pay fue un éxito, salió delicioso, ¡gracias por la receta!
América
18/03/2012
Hola 🙂 tengo una duda sobre la jalea, ¿debo agregar el azúcar al mismo tiempo que la grenetina o después?
mariana karey
27/02/2012
Mmm, muy rico el postre. Deberían poner más sobre el postre de whiskey. ¡Saludos!
ana
22/09/2011
¡Muy buena receta!
Chana
23/08/2011
Hice este pay y fue un fiasco, no se los recomiendo.
ELISA GARAY
14/08/2011
Hola, en la receta del pay de queso con fresas no me queda claro cuándo debo agregar el azúcar al hacer la jalea… No lo veo.
ELISA GARAY
14/08/2011
Hola, en la receta del pay de queso con fresas, no me queda claro cuándo debo poner el azúcar al hacer la jalea… No lo veo.
cristina aranda
28/06/2011
Voy a intentar hacerlo, pero quisiera saber cuánta grenetina usar y a qué temperatura se debe hacer fuego medio. ¡Gracias!
laura
26/03/2011
Hola, quisiera saber qué cantidad de grenetina se utiliza, ya que si pongo de más puede quedar como gelatina en lugar de jalea. Espero respuesta, gracias.
Nena
13/03/2011
Está fabulosa, ya la había hecho, pero la olvidé. ¡Es genial compartirla!
susy
17/02/2011
¡Gracias, es una receta muy buena!
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