Este delicioso pastel es muy fácil de preparar, y la combinación de queso crema con durazno y limón le da una textura suave y fresca que lo hace muy agradable al paladar.
6 comensales
45m
Postre
Dificultad media
Características adicionales:
Coste bajo, En frío
Ingredientes:
Instrucciones para preparar el Pastel de queso en frío:
1
Diluye la grenetina en 1/2 taza de agua fría. Una vez diluida, mezcla con la media taza de agua caliente y licúa junto con el resto de los ingredientes, incorporando poco a poco el jugo de limón.
2
Cuando la mezcla esté lista, vierte en un molde previamente engrasado (puedes utilizar un molde desmontable) y adorna con fruta en almíbar al gusto. Coloca en el congelador durante 20 minutos.
3
Después, transfiere al refrigerador hasta que cuaje completamente. Este pastel tardará un par de horas en enfriarse, y es recomendable servirlo con un poco de mermelada de fresa o durazno.
Si te gustó la receta de Pastel de queso en frío, te invitamos a que explores nuestra sección de Recetas de tartas.
Información nutricional
(por porción)
- Calorías: 645 kcal
- Proteínas: 13,7 g
- Grasas: 35 g
- Carbohidratos: 7 g
- Fibra: 0,7 g
Recetas que no te puedes perder
Sube la foto de tu Receta de Pastel de queso en frío
yenifer cordon
23/03/2016
¡Muy bueno!
aidee
09/12/2015
Hola, ¿se puede hacer en un refractario o en qué molde?
Ver 1 respuesta
Responder
0
2
Vanessa Romero
10/12/2015
Hola Aidee, puedes usar un molde desmontable o una refractaria. Como es un postre frío, no hay restricciones en cuanto al tipo de molde.
27/10/2014
La receta se ve muy bien, pero tengo una duda: ¿qué es la grenetina?
Ver 1 respuesta
Responder
0
5
Yareli
02/08/2016
Es como gelatina sin sabor.
Ana María
12/05/2014
¡Riquísima! Ya la preparé, gracias por la receta.
MIRNA
19/11/2013
Me gustó, quisiera más recetas.
Andiie
20/09/2013
Es muy sencilla, pero si pudieras agregar cantidades sería mejor, ya que los sobres de grenetina vienen en diferentes tamaños y no sé cuáles debo usar.
jesus barrientos
29/07/2013
Me gustan este tipo de recetas y los quesos en su gran variedad.
paulina
11/07/2013
Me gusta la receta, muchas gracias.
Blanca Mizrahi
31/05/2013
Extraordinaria receta y muy fácil de hacer. Gracias.
cacaca
26/05/2013
Qué buena ortografía.
rosy
05/04/2013
Se ve simple y delicioso, pero por favor, ¿alguien me puede decir cuántos gramos son de grenetina? Porque solo la consigo suelta, muchas gracias.
Judith
22/03/2013
Tengo una duda, ¿no queda muy ácido con esa cantidad de limones?
alondra
22/03/2012
¿Quién me puede decir cuántos gramos hay en un sobre de grenetina?
karla
31/08/2011
Tengo una pregunta, ¿cuántos gramos de queso Philadelphia se usan? Y también, ¿cuánto es en gramos de grenetina? Me resulta más fácil manejar las cantidades así, ¡gracias!
karla
30/08/2011
Tengo una pregunta, ¿cuántos gramos de queso Philadelphia se usan? ¿Y cuánta grenetina en gramos? Me es más práctico manejar las cantidades así, ¡gracias!
JESSICA
20/04/2011
Ya lo preparé y quedó delicioso.
rosy
21/10/2010
La verdad es que queda delicioso y es fácil de hacer, ¡a mí me encanta!
gilberto sergio
07/08/2010
Es una receta fácil y muy deliciosa.
Alejandra
05/06/2010
Realmente, esta receta es increíble, fácil, práctica y muy sabrosa.
mueble
17/05/2010
Es una muy buena receta, especialmente porque no necesitas el horno (no me gusta cocinar así). Intentaré prepararlo… ¿una pregunta: qué es eso blanco que tiene arriba? ¿Alguien puede decirme, por favor? ¡Gracias! 🙂
Quiero ver más comentarios