8 comensales
30m
Postre
Dificultad media
Ingredientes:
Instrucciones para preparar el Pastel diplomático:
1
1. LICUAR: mezcla todos los ingredientes del flan.
2
2. Prepara la masa de chocolate.
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3. Engrasa un molde de DONA # 28.
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4. Vierte la mitad de la lata de cajeta en el molde engrasado.
5
5. Agrega toda la masa de chocolate sobre la cajeta.
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6. Vierte lo que licuaste en cucharadas (sobre la masa de chocolate) hasta que el líquido baje. Si el flan no se hunde, pasa un cuchillo por el medio; de esta manera, la masa de chocolate quedará flotando.
(La masa de chocolate debe quedar en la parte superior)
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7. HORNEAR: en baño maría (coloca el molde de DONA dentro de una vasija de aluminio más grande con agua, asegurándote de que flote el molde) a 280° durante 40 a 45 minutos, o hasta que el cuchillo salga limpio.
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8. DECORAR: con la cajeta restante y nuez.
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NOTA: SIGUE LOS PASOS, NO ES COMPLICADO, CON PRÁCTICA LO HARÁS MUY BIEN. ¡APARTE, ESTA RECETA ES DELICIOSA!
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Información nutricional
(por comensal)
- Calorías: 817,5 kcal
- Proteínas: 16,5 g
- Grasas: 39 g
- Carbohidratos: 99 g
- Fibra: 2 g
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Glenda Ruiz
29/11/2015
Me gustaría que me enviaran la receta de postre a mi email, gracias.
Zerimar
01/12/2014
Buenas noches, me han encantado todas estas recetas y tengo una pregunta: ¿qué es la cajeta? En la receta aparece 1 lata de cajeta, quisiera saber qué es para poder hacer esta receta que me parece divina. Gracias por todas estas recetas, están muy bien explicadas.
Zerimar
01/12/2014
Buenas noches, 1 lata pequeña de cajeta, ¿qué es eso? Quisiera saber para hacer esta exquisita receta. Gracias.
Graciela
23/02/2013
Y si quiero hornear el pastel, ¿son los mismos pasos?
Isabel Citlali
20/10/2012
Muy buena receta, está muy bien explicada.
Niurka
04/05/2012
Muy buena la receta… Saben que me gustaría… Sería bueno agregar al inicio de cada receta publicada el origen de esa receta.
Karina
19/02/2012
Me gustó mucho la receta, me encanta este pastel y pensaba que era muy complicada su preparación. ¿Tengo que cubrirlo con aluminio? ¿Se puede hacer en la estufa? Solo con poner la cajeta en el molde, ¿no se pega la masa o es necesario engrasarlo? Muchas gracias, me encantan sus recetas.
Lupita
08/06/2011
Me gustaría que me lleguen recetas de pasteles, galletas y flan.
Brenda Aracely Salazar Rodríguez
26/11/2010
Está delicioso, soy amante de cocinar y me encanta hacer repostería.
Alondra
10/11/2010
Es buenísimo, nunca lo he hecho, solo he visto.
Margarita
06/10/2010
Este pastel está muy rico, espero que me salga porque lo he intentado otras veces y no me ha salido, ¡ojalá!
Malena
05/10/2010
Me encanta, ¡es super fácil!
Michel
12/04/2010
Mi mamá quiere hacer este pastel, a ver cómo le sale, pero el de la imagen se ve rico. MMMMM… ¡Gracias al que lo subió, bye!
Marco Castillo
01/04/2010
¡Lo estoy haciendo! 😀 Es mi primera vez, a ver qué tal me queda. 😀
Lo0rena
09/03/2010
Se ve riquísimo este pastel, espero poder ayudarme a mostrarle a mi novio que cocino delicioso. ¡Muchas gracias por la receta!
Cinthia Jazmín
04/03/2010
Me pareció muy buena la receta, le voy a hacer este riquísimo pastel a mi prometido, a ver qué tal me va. ¡Gracias!
Lety D.
17/01/2010
Quisiera saber si hay respuesta sobre si en vez de chocolate, ¿puede ser de zanahoria para el pastel diplomático? Gracias.
Lupita
14/01/2010
Este pastel está riquísimo, ya lo hice y es tal como dice la receta; no necesita hornearse primero el pan porque la masa se hace más ligera que el flan y tiene que flotar. Ya lo hice y quedó delicioso.
Irma Melisa
30/12/2009
Me gusta esta receta, se ve rica. Voy a hacerla con mi mamá, espero que nos quede igual que en la foto. ¡Adiós, hasta pronto! Espero que hagan más recetas.
Adriana
08/12/2009
ES MI RECETA FAVORITA, NUNCA LA HE HECHO, ESPERO QUE ME SALGA BIEN EN LA PRIMERA.
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