Los cupcakes se han vuelto muy populares y se diferencian de las tradicionales magdalenas por esa exquisita crema de mantequilla que los adorna, aportando tanto sabor como color. En esta oportunidad, te mostraremos la forma más sencilla y rápida de preparar una buttercream básica, utilizando mantequilla y azúcar glass, para que puedas decorar todos tus postres. Además, puedes personalizar esta receta de crema de mantequilla para tartas añadiendo sabores adicionales o colorantes, lo cual es ideal para una tarta de cumpleaños o unos cupcakes decorados para la Navidad, por ejemplo.
En RecetasGratis, te enseñamos a hacer crema de mantequilla. ¡Comencemos!
4 comensales
15m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste bajo,
Sin cocción
Ingredientes:
Cómo hacer Crema de mantequilla:
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Para preparar esta deliciosa crema de mantequilla para tartas, simplemente debes agregar todos los ingredientes en un bol y batirlos hasta que se integren. Es importante utilizar azúcar glass, ya que con azúcar granulada el resultado no será el mismo, así que ten cuidado con este ingrediente.
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Es recomendable usar siempre una batidora manual o varillas eléctricas, de esta manera asegurarás que los movimientos sean constantes y que obtengas una crema de mantequilla suave y con la textura adecuada.
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Si quieres añadir sabores adicionales o color, puedes incorporar café instantáneo, cacao en polvo o colorantes alimenticios. Esta crema de mantequilla es fácil de conservar en la nevera por varios días y se puede utilizar para decorar cupcakes o tartas. Para ello, coloca la buttercream en una manga pastelera y usa las boquillas según el tipo de decoración que desees.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 527,5 kcal
- Proteínas: 0,5 g
- Grasas: 37,5 g
- Carbohidratos: 5 g
- Fibra: g
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Sube la foto de tu Receta de Crema de mantequilla
Luis Álvarez De La Rosa
11/04/2023
¡Gracias!
Elma
01/11/2021
¡Explicación precisa y concisa! ¡Gracias!
Katty Pasache Seclen
29/06/2021
Buen día, me encantó la receta fácil y sencilla, pero quisiera saber cuánta cantidad puedo utilizar para hacer una torta y si también se puede usar para flores pequeñas.
Gracias, espero que me pueda ayudar.
Yenny
21/05/2021
Tengo otra receta de crema de mantequilla que es fácil de hacer y no queda floja. Consiste en mantequilla o margarina, azúcar glass, yema de huevo y esencia de vainilla; el colorante es opcional.
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Osmahra
24/09/2021
¿Me podrías enviar las cantidades necesarias para preparar la crema para la decoración de un kilo de torta? Un saludo y abrazos.
Mayira Bravo Portillo
11/05/2021
Me encantó la receta de crema de mantequilla.
Alondra
02/05/2021
¿Cómo se hace el tiramisú?
INTI
28/02/2021
Estupendo 👌
Yennelys
03/02/2021
¡Me encanta!
Adela Rodríguez
21/10/2020
¿Me podrías enviar las cantidades necesarias para preparar la crema para decorar una torta de un kilo? Te dejo mis saludos y bendiciones.
Dayana
29/09/2020
Buenos días, ¿esta crema se hace con mantequilla sin sal o normal? Gracias.
María Teresa Pujol Jumilla
21/05/2020
¡Perfecto!
Natalia
13/04/2020
¡Asqueroso! Lo intenté y me salió horrible. Compré todos los ingredientes y lo hice tal como indica la receta, pero salió terrible. No lo hagan.
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Sofía
28/04/2020
¡A ti te salió horrible!
Si ellos lo han conseguido, ¡tú también puedes!
Seguramente lo hiciste mal, no es culpa de la receta.
Cecilia
19/08/2019
¿El café es instantáneo y no disuelto, verdad?
Yoleida Cunha
31/07/2019
¿Qué cantidad se puede usar en un pastel de 30 cm x 30 cm?
NELLYS RIVAS
09/10/2018
¡Me encantan mucho sus recetas!
Asunci
09/02/2017
Voy a preparar…. parece muy fácil. ¡Gracias!
Gloria
19/11/2016
No me sale bien la crema de mantequilla; he puesto una taza de agua y dos de azúcar, lo herví, dejé enfriar y luego lo hice, pero no salió como debía, quedó un poco floja y no seca, quedando blanda. ¿Qué pudo haber pasado? Quiero que me des un consejo. Gracias por tu ayuda.
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Ramon
25/05/2017
Por ningún lado se menciona que se debe agregar agua; solo es la cantidad de leche que han indicado para amalgamar los ingredientes. Si además agregas agua, obtendrás lo que experimentaste: floja y sin consistencia. Saludos.
Pepe
02/05/2016
¿Qué tipo de azúcar es, y para cuántas magdalenas sirve esta receta?
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Zocire Herrera
18/10/2015
No me quedó bien. No alcanzó la textura que debería. ¿Falta algún ingrediente?
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Ambar Taili
19/02/2014
Amo todo tipo de cremas, ¡me encantó y creo que es deliciosa!
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