Descubre cómo hacer una tarta de chocolate y galletas sin necesidad de horno con RecetasGratis. Esta tarta sencilla se prepara en frío, así que una vez que la hayas armado, solo tendrás que refrigerarla y esperar a que cuaje. ¡No podría ser más fácil!
Si deseas sorprender a tu familia con un delicioso postre de chocolate, pero no cuentas con el tiempo o la energía para complicarte en la cocina, esta receta de tarta fácil de chocolate y galletas es perfecta para ti. Comenzaremos haciendo una crema de chocolate y luego ensamblaremos nuestra tarta por capas… ¡el resultado es de chuparse los dedos!
6 comensales
2h 30m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste económico, En frío
Ingredientes:
Cómo hacer Tarta fácil de chocolate y galletas:
1
Inicia hirviendo la leche junto con un trozo de limón y la vainilla para darle sabor. Si prefieres, puedes sustituir la vainilla por canela o prescindir de cualquier sabor adicional.
Espera a que hierva y luego retira el trozo de limón, baja la potencia del fuego.
2
Añade el chocolate troceado y mezcla hasta que se derrita por completo y se integre a la mezcla que ahora debería estar un poco espesa. A continuación, incorpora la mantequilla y continúa removiendo hasta que se derrita y se combine con los demás ingredientes.
Si notas que la mezcla de chocolate está demasiado espesa, puedes añadir un poco más de leche.
3
Por otro lado, coloca una taza de leche en un bol grande, al lado del molde donde armarás la tarta de galletas y chocolate. Luego, ve remojando las galletas María una a una, formando una base de galletas húmedas en el molde.
Consejo: Las galletas solo deben humedecerse, evita remojarlas demasiado para que no se deshagan.
4
Sobre esta base, añade una capa de crema de chocolate y repite el proceso, intercalando capas de galletas húmedas y de chocolate hasta que se terminen los ingredientes. La capa superior debe ser de chocolate y puedes adornarla con coco rallado, chispas de chocolate o galletas troceadas.
Deja la tarta fácil de chocolate en la nevera durante 3-4 horas para que cuaje y solidifique un poco.
5
Sirve y disfruta de este delicioso postre de chocolate bien frío. ¡Te aseguro que todos querrán repetir un trozo de la tarta fácil de chocolate y galletas!
Y si deseas comparar esta receta con otras variantes, te invitamos a revisar las siguientes opciones:
Si te ha gustado la receta de Tarta fácil de chocolate y galletas, te recomendamos explorar nuestra categoría de Recetas de tartas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 64 kcal
- Proteínas: 9,2 g
- Grasas: 35 g
- Carbohidratos: 7 g
- Fibra: 3,3 g
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okamikuro
14/11/2018
¡Se ve deliciosa! 😍 ¡El chocolate es mi única debilidad! Jaja xD
luz adriana cubillos rangel
22/02/2018
Me encantan todas las recetas, especialmente porque son fáciles y prácticas para sorprender a la familia.
gabriela
30/01/2017
Se ve rica y además es fácil de preparar.