El arroz con leche es uno de los postres más conocidos en todo el mundo, ya que se encuentra en casi todos los países de habla hispana. No es sorprendente que su popularidad haya cruzado tantas fronteras, considerando que el arroz es un alimento muy utilizado por su bajo coste y alto valor nutricional. Aunque es un postre apreciado en diversas culturas, cada nación tiene su propia manera de prepararlo, adaptando la receta a su gastronomía local.
En este sentido, en esta receta de RecetasGratis.net, te enseñaremos cómo elaborar arroz con leche mexicano, lleno de sabor y textura.
4 comensales
1h 30m
Postre
Dificultad media
Ingredientes:
Cómo hacer Arroz con leche mexicano:
1
A continuación, te presentamos los ingredientes necesarios para preparar el arroz con leche mexicano.
2
Para iniciar la preparación de nuestro arroz con leche fácil, en un recipiente hondo añadimos el arroz, la leche entera, la leche evaporada, la leche condensada, la canela en rama y llevamos todo a fuego lento.
Consejo: Puedes aumentar la cantidad de leche condensada si deseas un sabor más dulce.
3
Dejamos que el arroz hierva durante unos 60 minutos, removiendo constantemente para evitar que el arroz con leche mexicano se adhiera o se queme, y probando de vez en cuando para verificar si ya está cocido.
Consejo: Durante la cocción, puedes añadir más leche entera para evitar que el arroz con leche se seque.
4
Al servir, agrega un poco de rompope sobre el arroz con leche mexicano, pon algunas nueces picadas y pasas en el centro y ¡listo! También puedes decorar con una ramita de canela y espolvorear canela molida para darle un toque más atractivo. Ahora puedes disfrutar de este delicioso postre acompañado de tus seres queridos. Si deseas conocer otros postres mexicanos, no te pierdas las recetas de pastel de tres leches y tamales de fresa. ¡Buen provecho!
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 43 kcal
- Proteínas: 12 g
- Grasas: 12 g
- Carbohidratos: 67,5 g
- Fibra: 0,8 g
Recetas que no te puedes perder
Sube la foto de tu Receta de Arroz con leche mexicano
Adelaida
04/07/2018
rico
Maria de los Angeles Vilchis
12/01/2017
Es fácil y queda muy rico
Ralph V
13/08/2016
No he usado español en más de 40 años. Esto es divertido. Y sabroso. A mis 68, no necesito cocinar. Me lleno solo de leer. Gracias.
Loreley
06/08/2016
¿qué es el rompope?
Ver 1 respuesta
Responder
0
0
Vanessa Romero
08/08/2016
Hola Loreley, el rompope es un licor a base de huevo, similar al ponche crema. ¡Saludos!